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[转帖] 巴西龙虾[7P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2016-7-22 12:15 只看该作者

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巴西龙虾[7P]

工艺：烤

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

“自己处理龙虾的时候，把整个虾肉从壳里挖出来的时候好享受啊！这可不是每天都能感受到的，娃拿着相机拍了好多图！”

主料：龙虾1只

调料：食盐1/2茶匙葱半根蒜1头黄油2汤匙辣椒粉1茶匙白糖1/2茶匙

巴西龙虾的做法

1.将龙虾尾拿出来化冻，将肚子朝下，用剪刀将龙虾壳如图剪开，然后轻轻的将壳和肉掰开

2.将龙虾的肚子朝上，然后一截截剪掉硬的部分（这部让虾肉好脱壳）

3.然后将手伸进虾壳中，从下朝上将虾肉推出

4.将虾肉放在壳上，然后将尾巴打开，放在烤盘中

5.将黄油融化，加入蒜蓉、葱花、盐、汤、辣椒粉，搅匀

6.然后洒在虾肉上，即可入烤箱了

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昨夜風金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-7-23 20:41

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bluebluestarsta

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2楼大中小发表于 2016-7-22 12:40 只看该作者

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最好加些胡椒粉,味道更佳

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stgal26

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3楼大中小发表于 2016-7-22 17:17 只看该作者

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虽然看上去很好吃的样子，但可能一般家里不大有机会做的

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weiqiang331

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4楼大中小发表于 2016-7-22 17:26 只看该作者

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一般家里很少有人会收拾龙虾！图示很详细，多谢楼主！

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lili809181

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5楼大中小发表于 2016-7-22 19:29 只看该作者

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这种做法倒是很好地保持了龙虾的完整性，味道想来也应该是不错的。

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solo0574

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6楼大中小发表于 2016-7-28 10:35 只看该作者

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图片很诱人做法很简单实用

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wwzzqq

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7楼大中小发表于 2016-7-28 20:36 只看该作者

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版主留言

aixinxiaozhan(2016-7-29 00:07): 请提高回复质量，以免被扣分

图片很诱人！学到了！

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xr4157

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8楼大中小发表于 2016-7-29 19:07 只看该作者

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一般家里没机会自己做了吃，弄点小龙虾吧

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zglntf

Ban to Visit(禁访)

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9楼大中小发表于 2016-7-31 14:11 只看该作者

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还是吃点皮皮虾吧，好做不费事。楼主这个太高大上。

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sungirbert

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10楼 大中小发表于 2016-7-31 15:01 只看该作者

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觉得还是家常菜的话，吃麻辣小龙虾感觉会更好

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