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五花肉炖土豆[10P]
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作者:
7913
时间:
2020-11-27 15:55
标题:
五花肉炖土豆[10P]
1.
土豆去皮备用
2.
五花肉切小块，土豆切块
3.
准备大料
4.
五花肉先焯水一次，清洗干净备用
5.
锅里放油，放入冰糖，小火炒出糖色
6.
放入五花肉煎到两面金黄
7.
放入大料小火炒香
8.
接着放入调料翻炒一会
9.
放入土豆，加入适量的水摸过食材即可，中火慢炖20分钟
10.
最后大火收汁即可，酱香十足的五花肉炖土豆就做好了
冬天适合贴秋膘，这道菜首选
[
本帖最后由 onlymyself 于 2020-11-27 16:42(GMT+8) 编辑
]
作者:
feixiangdexiang
时间:
2020-11-27 19:25
贴膘还得看猪肉，尤其半肥半瘦的五花，炖出来的香味简直能把舌头也一起吞下去
作者:
aixinxiaozhan
时间:
2020-11-28 01:39
五花肉我一般都是先用高压锅压一下然后在炖，这样省火肉烂入味
作者:
紫云韵
时间:
2020-11-29 15:16
老哥五花肉这个颜色有点浅啊，建议略微多加点酱油调调色。
作者:
smuuterai00
时间:
2020-11-29 15:31
看着不错，步骤有点少，不会做饭的不一定能做出来
作者:
xudong3333
时间:
2020-11-30 13:16
五花肉选的不好。应该肥瘦相间。 这种切薄片。锅里炒加孜然等烧烤香料做的好吃
作者:
qx87654321
时间:
2020-11-30 17:31
色香味都不错的美食 看到就想吃了
作者:
光暗永恒
时间:
2020-12-1 01:50
五花肉太肥是不是不好吃
作者:
汇源果汁008
时间:
2020-12-2 23:49
加点红薯粉应该更好吃
作者:
HAOHAIFENG
时间:
2020-12-4 12:25
这最多一斤肉吧，香料放太多了点
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