SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 酥脆土豆饼[9P] [打印本页]

作者: 52102429 时间: 2016-7-31 18:32 标题: 酥脆土豆饼[9P]

土豆饼的做法多种多样，那微微煎土豆味的诱惑，每每想起来就情不自禁，呵呵，馋啊。
主料：小麦面粉500g、土豆450g
辅料：油5勺、盐1/3勺
做法：
1、准备所有食材

2、土豆去皮蒸熟或煮熟

3、把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。

4、不用加水，直接和成面团。稍醒一下。

5、把面团搓粗长条状，切成剂子。

6、擀开，成饼状。

7、饼铛油热放饼。

8、双面成微黄即可。

作者: bluebluestarsta 时间: 2016-8-2 13:41

土豆最好和面粉比例1比1,这样饼更有韧性和嚼劲

作者: duanwf 时间: 2016-8-3 00:44

土豆，有很多种吃法，但土豆饼是我的最爱，哈哈

作者: li2441898 时间: 2016-8-8 10:00

土豆感觉是吃法最多的一种食物了，这个饼感觉不太好做，打算尝试做一下，谢谢楼主

作者: lina21 时间: 2016-8-8 22:59

这个很有创意看着酥脆美味可以试着做一下

作者: lfimelicc1 时间: 2016-8-9 00:41

这个不错的，土豆泥加面粉～记住了哈

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.255.74/bbs/)