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All About Food | 美食频道
江南名菜之秘制狮子头[3p].
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-12 14:52
只看TA
91楼
我最喜欢吃狮子头了 感谢LZ
0
jinmuli
发表于 2011-6-12 15:30
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92楼
感谢楼主 发此解惑之帖其中以往的一些不明之处看帖之后豁然开朗 红心送上以示感谢和鼓励
0
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jinmuli
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hll1981
发表于 2011-6-12 16:13
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93楼
这种狮子头做法其实根本和正宗狮子头差异很大，正宗狮子头是不会下油锅炸的，按楼主的做法也就是个炸肉圆而已
0
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hll1981
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qiugang
发表于 2011-6-12 16:20
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94楼
狮子头还是江浙沪的好，粉蒸狮子头出名啊，肥而不腻
0
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qiugang
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-12 19:50
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95楼
狮子头就是普通的肉丸子，吃狮子头当然要去狮子楼!
0
nasl
发表于 2011-6-12 23:17
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96楼
跟我们老家的 肉丸粉很像哦。不过我们是用牛肉做的。。更有劲道啊。
0
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tt936
发表于 2011-6-13 00:27
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97楼
又流口水啦，不过需要炖2个小时，真是好久
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all001
发表于 2011-6-13 04:37
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98楼
狮子头这个很好吃
我经常吃的
看来帖子才知道是这么做出来的啊
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-13 13:05
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99楼
超爱狮子头
可是自己做工程实在太大
又吃不了2个 实在不划算
所以来说经常关顾楼下的菜馆品尝
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wuming321099
发表于 2011-6-13 15:22
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100楼
这个我会做，姜和葱要多放点，会更香，更好吃
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wuming321099
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