老成都正宗原湯紅燒牛肉面(早餐菜譜)[23P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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wongok56 发表于 2014-1-3 12:31 只看TA 31楼
正宗原湯紅燒牛肉面最美味。
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wwmmdr 发表于 2014-1-3 23:20 只看TA 32楼
回复 1楼的帖子这个太辣了口味有点重晚上看着流口水
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siskaten 发表于 2014-1-6 19:01 只看TA 33楼
看到红汤就已经受不了了太想来一碗了，鲜辣的味道最喜欢了
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arthurwarlike 发表于 2014-1-6 23:17 只看TA 34楼
吊炸天。。。。绝对正宗的做法，绝对名厨的手艺。牛肉陪干笋是做牛肉面最好的搭配，还有从面的选择就可以看出原帖的作者有品位，这种面煮熟了不会像干挂面会糊，嚼劲一般，不会浑汤，吃完了之后碗里剩下的面汤也是非常美味的。不过我做的话牛肉是焯一次水，去血。而不是生煎。但是还是应该放点佐料在面碗里，比如姜蒜水，芝麻，碎花生，盐巴，红油，稍稍放点生抽酱油提鲜。。。不行了。。。好想吃。umasou 本帖最近评分记录 Hadeszbc 金币 +5 认真回复，奖励！ 2014-1-7 22:11
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arthurwarlike 发表于 2014-1-6 23:17 只看TA 34楼

吊炸天。。。。绝对正宗的做法，绝对名厨的手艺。牛肉陪干笋是做牛肉面最好的搭配，还有从面的选择就可以看出原帖的作者有品位，这种面煮熟了不会像干挂面会糊，嚼劲一般，不会浑汤，吃完了之后碗里剩下的面汤也是非常美味的。不过我做的话牛肉是焯一次水，去血。而不是生煎。但是还是应该放点佐料在面碗里，比如姜蒜水，芝麻，碎花生，盐巴，红油，稍稍放点生抽酱油提鲜。。。不行了。。。好想吃。umasou

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Hadeszbc 金币 +5 认真回复，奖励！ 2014-1-7 22:11

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hljdbzj 发表于 2014-1-6 23:30 只看TA 35楼
现在有什么微博控，我们广大淫民中又有制服控、熟女控、萝莉控，本人就是一极狂热的面控，喜食各类面食，看着这图片，只能是口水长流，有机会必食之！
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水深无声发表于 2014-1-7 12:59 只看TA 36楼
外面吃不到这么多牛肉的面啊
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水深无声发表于 2014-1-7 13:00 只看TA 37楼
外面吃不到这么多牛肉的面啊本帖最近评分记录 Hadeszbc 金币 -20 刷屏，扣20金币。 2014-1-7 22:11
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