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[转帖] 新疆大盘鸡[14P]

wgf

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31楼 大中小发表于 2011-8-2 16:41 只看该作者

我们家附近也有几家新疆开的里面也有一个菜叫大盘鸡是最贵的不过没有人点过，下次有空去试试如果有LZ做的那么完美就好了

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mddzy1

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32楼 大中小发表于 2011-8-2 17:18 只看该作者

看着大盘鸡好辣。有没有适合不吃辣的人的大盘鸡啊？不加辣椒还叫做大盘鸡吗？

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li7788321

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33楼 大中小发表于 2011-8-2 19:50 只看该作者

楼主这大盘鸡咋还带面条了？正宗新疆风俗？

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红手

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34楼 大中小发表于 2011-8-2 19:55 只看该作者

前段时间去新疆吃过正宗的新疆大盘鸡,感觉和楼主做的这个很不一样的啊!楼主的这个不能算新疆大盘鸡吧?

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love.ti.mt

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35楼 大中小发表于 2011-8-2 19:57 只看该作者

很喜欢吃大盘鸡，今天看了楼主这么详细的工序介绍，真是馋的流口水，真想立刻买来材料自己动手烧一烧

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qinlang119

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36楼 大中小发表于 2011-8-2 20:28 只看该作者

回复 1楼的帖子

好象我在几个地方吃的大盘鸡都不是这样的，不知道是我吃的不正宗，还是楼主进行了革新

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hoau184843 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-8-2 20:59 只看该作者 0 和我在兰州拉面馆吃的也不一样啊！没那么汤汤水水的，超大的菜盘子直接就端上来了，到底哪个是正宗的啊！就像我们湖北的热干面，在外地吃的，那味道离武汉做的实在是差远了，口味实在不习惯！
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chenjn5

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38楼 大中小发表于 2011-8-2 21:07 只看该作者

看起来很好吃啊。我也准备按照这个办法做一下试试。

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mkopji 金币 -5 万能 2011-8-2 22:56

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coolcooldeme

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39楼 大中小发表于 2011-8-2 22:41 只看该作者

看上去不错，不过做起来还是蛮麻烦的，调料特别的啊！

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yzxpzy 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2011-8-2 22:48 只看该作者 0 这种做法还是挺特别和考究的，想必别有一番风味的。
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