| 吖忠 发表于 2011-7-10 21:18 只看TA 1楼 |
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[转帖] 五款八月养颜美食 换季时分,天气时凉时热,再加上空气干燥,长期处于这样的环境下导致机体内火旺盛从而皮肤容易干燥缺水。以下就推荐几款养颜美食。桂花龟苓膏 特点：清热、解毒龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾,特别适合消暑,对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用,口感极佳,而且能有效地清热、解毒,解除夏季的燥热。 原料：龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克 制作方法 1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。 2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。 3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。 备注：龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到,桂花糖建议买罐装的。 鲜果双皮奶 特点：解燥、益脾 以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鲜果,更能清凉解燥。 原料：鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量 制作方法 1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。 2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。 备注：如喜爱吃热的,也可不放入冰箱,蒸好后即可食用。 莲子红豆沙 特点：清肺、和胃 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效,莲子则能养心安神、清心润肺,柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。 原料：红豆50克,莲子(去芯)10克,白糖15克 制作方法 1、将红豆、莲子洗净,一起放入清水中煮20分钟。 2、捞出后沥干,将红豆用搅拌机搅成粉末状。 3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开,最后撒上莲子即可。 杨枝甘露 特点：消暑、润肺 西柚含有丰富的维生素C,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效。原料：西柚果肉20克,芒果肉30克,白糖20克,鲜奶20克。 制作方法 1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。 2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。 3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。 雨花石汤圆核桃酪 特点：健脑、养颜 核桃是很好的健脑益智食材,配合糯米、鲜奶等同食,具有很好的健脑及养颜功效。 原料：去皮核桃、鲜奶100克、糯米粉20克,花生10克、白糖30克、可可粉5克 制作方法 1、糯米粉加入清水,揉成面团,将其中1/3混合可可粉,与另外2/3的面团混合捏成汤圆。 2、花生用搅拌机搅碎,包入汤圆,煮约10分钟。核桃洗油稍炸一下,沥干后用搅拌机打成茸。 3、将鲜奶、核桃茸、白糖一起混合后,煮沸即成核桃酪,与汤圆一同盛入碗中即可。 备注：可可粉在超市中可以买到。 |
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| gyyangqing 发表于 2011-7-10 21:48 只看TA 3楼 |
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| 对"莲子红豆沙"比较感兴趣，老婆和我都喜欢甜甜的感觉！ |
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| jinkaishishen 发表于 2011-7-14 15:17 只看TA 8楼 |
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| 炎炎夏日，去弄点养颜的美食，不愧一番享受。 |
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| jeremyzhou 发表于 2011-7-15 13:56 只看TA 9楼 |
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| 很不错的帖子啊，我很喜欢吃杨枝甘露和龟苓膏，就是不知道怎么做，现在知道了可以自己在家里做拉，不用去甜品点花钱吃了。 |
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| secret2012 发表于 2011-7-15 23:41 只看TA 10楼 |
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| 好多甜品啊，看来女生肯定很喜欢，又好吃有养颜，一举两得啊 |
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