[转帖] 简易芝士焗虾

释怀该用户已被删除	1楼大中小发表于 2009-8-6 20:58 只看该作者 0 简易芝士焗虾用刀剖开虾背，挑虾线后用刀背拍松虾筋，防止烤制时卷起用盐巴和黑胡椒给虾入一下味土豆切成小丁，用水煮酥用刀将土豆“塌”成泥，拌入黑胡椒、色拉酱给每个虾都分一份土豆泥再分一片芝士片 220度 10分钟出炉，先夹两只尝尝
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红烧狮子头翻滚吧!蛋炒饭地三鲜涮羊肉胡萝卜盐焗鸡莴苣蛋汤

olimmortel

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2楼大中小发表于 2009-8-6 21:38 只看该作者

卖相很一般啊，而且居然要动用烤箱，看看就算了。
有人做过的出来通报一下口感吧

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wuwei0621 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-8-6 22:37 只看该作者 0 看起来不难的样子不知道味道怎样有空一定要试下
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067536tqchen

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4楼大中小发表于 2009-8-6 22:53 只看该作者

这是大明虾，不是龙虾！龙虾的肉比其他的虾肉有所不同，可能口感大明虾好一点！

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karmanx 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-8-18 12:13 只看该作者 0 看起来还过得去，不是很难做，就是不知道味道怎样，有空一定要试一下。
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ddzr 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-8-18 20:14 只看该作者 0 看着不爽，不知道吃着如何？还是椒盐虾好吃，也好看。
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zbya

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7楼大中小发表于 2009-8-19 09:06 只看该作者

楼主说明了是简单的，所以大家也不要苛求，但是吃虾一定要吃活的。冻过的没有鲜味。

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cp9595 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-8-20 20:06 只看该作者 0 看样子还过得去，也不是很难做的样子，不过就是不知道味道怎样，有空一定要试一下
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下一分钟

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9楼大中小发表于 2009-8-22 01:15 只看该作者

喜欢吃，我们这的西餐厅的做得味道也很不错的，是比较有特色的菜肴

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shunv35

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10楼 大中小发表于 2009-8-22 01:19 只看该作者

这些虾切的很好看，刀法很不错，这样应该更容易如味道啊

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