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[转帖] 苏州十碗面之陆长兴【9P】

萧十三郎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-4-3 21:52 只看该作者

苏州十碗面之陆长兴【9P】

如果是老苏州的话，苏州十碗面也应该或多或少吃过几碗，

苏州人爱吃面，我也蛮喜欢吃面的。

出外面玩逛街，中午吃碗面真的是不错的选择。

一日到北寺塔去玩，中午时分找个地方吃饭，

看到人民路上有一家陆长兴面馆，

也就去吃吃吧。。。。。

这家店面好像做的很精致，

要走精品路线。

桌上有四个调味瓶，

味精、盐、辣椒酱等。

桌子是古色古香的长台面的，

不是一般面店里的八仙桌

排骨爆鱼面

排骨爆鱼都蛮大的，就是面少了点

排骨吃上去有点木塑塑的感觉，

爆鱼入味的。

爆蟮虾仁面
虾仁一点点
鳝丝四五条

由于这是朋友孩子生日时送的票面，

面的具体价格也没有看，

拍了一下墙上的价目表供大家参考。

[ 本帖最后由萧十三郎于 2010-4-3 22:06 编辑 ]

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lxx999

LEVEL 0

2楼大中小发表于 2010-4-3 22:25 只看该作者

没吃过不过好像还是很不错的没有楼主品尝之后的感受呢？

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sun119 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-4-3 22:53 只看该作者 0 我也很喜欢吃面条，荤的素的都喜欢吃。感觉上面的好象是机器加工的干面条，要是配上手杆的面条，面在多一点，客人一定更多。
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Ice-Hess

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

4楼大中小发表于 2010-4-4 03:04 只看该作者

其实吃面感觉还是要去街边小摊吃才有感觉，毕竟总觉得吃面是很家常的事情，一本正经地在在大雅之堂摆开架子蛮奇怪的。而且店大欺客，流水化作业，要加还不便宜。总之去这种老字号多数是不抱大的期望。

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Metro1937 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-4-4 05:08 只看该作者 0 看上去象传统老字号，应该味道不会差到哪里去。下去去苏州玩去试试。
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hercules1234 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-4-4 08:06 只看该作者 0 现在一碗面浇头的价格85%，料又少，还是自己买点鳝丝炒炒下面吃。
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3134123 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-4-4 08:13 只看该作者 0 没吃过,原先只知道苏州的面好吃. 但听了介绍有点失望了
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lybdx 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-4-4 09:03 只看该作者 0 这个面怎么样没有吃过，但上面的大块肉一看就很柴，没有胃口
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lkkk

LEVEL 5

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9楼大中小发表于 2010-4-4 09:23 只看该作者

这个牌子是老的，问题是真的吧，现在很多店都是挂羊头卖产狗肉。店里放了味精、盐、辣椒酱等。这说明他们对自己的汤头没有信心，老做法里哪有吃面放味精的，记得小时候到苏州，在火车站前的店里吃了二碗面那是真的越好吃啊

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janelu

LEVEL 1

10楼 大中小发表于 2010-4-4 15:07 只看该作者

面里头那个爆鱼看起来不错，很是入味的样子。

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