打印

[转帖] 300斤石斑惊现长安[1P]

0

300斤石斑惊现长安[1P]

一条近300斤的大石斑鱼惊现长安锦厦社区锦江花园门口的一家食肆。这条石斑鱼被一家火锅店主摆在店门口的显眼处,还很花心思地给石斑鱼鱼身上洒放一些玫瑰花瓣,引来不少路人的围观。路人纷纷表示,如此大的石斑鱼确实罕见,围观的群众中更有人称这条近300斤的大石斑鱼可以说是“石斑鱼王”。
    “鱼王”身长1.68米 重近300斤

  记者在锦江花园旁的一家火锅店见到了这条大石斑鱼。在记者的要求下,店主拿出尺丈量了一番,记者记下这一组惊人的数据:这条大石斑鱼身长168厘米,鱼身高度达到50厘米,尾鳍宽度有50厘米,背鳍共有11条鳍棘、总长竟有83厘米,鱼嘴张开的直径25厘米(足可以放进一个人头)。经过称量,这条大石斑鱼足足重288斤,要两个成年人才抬得起。记者还发现,这条大石斑鱼体布满细小栉鳞,上下颌两侧牙细尖、向内倒伏。

“鱼王”身长1.68米 重近300斤

  这条大石斑鱼是店主从海南向渔民购得,通过海运运到三亚再空运过来的,大石斑鱼未能存活,是靠冰藏运输的,但如此“庞然大物”在该镇实属罕见。

     购“鱼王”花费近两万元

  店主表示,购买这条近300斤的大石斑鱼花费了近两万元,购入价格是市面上普通石斑鱼的两倍多,虽然这次特意从渔民手里直接购买这条大石斑鱼估计是要赔本的,但是为也让老顾客能一饱眼福和口福,赔本也没关系。

  据该店的负责人介绍,他们前往购买这条大石斑鱼时,渔民兴奋地告诉他们说,这条鱼是在西沙群岛捕获的。渔民说,他们捕鱼几十年都没有见过如此大的石斑鱼,实在是百年难得一遇的大鱼,因此,当天兴奋不已,在捕到这条大石斑鱼后就马上返航,也顾不上捕其它的鱼了。

  火锅店的师傅介绍,大石斑鱼具有肉质鲜嫩、营养丰富、色泽艳丽的特点,在国内外市场上深受顾客的欢迎,在港澳地区还被视为吉祥之物,加之生长快,适应性强,已成为我国南方网箱养殖的重要鱼类。
“鱼王”引来邻镇食客饱口福
记者从火锅店老板处获悉,这些预订食位的食客大多是台湾客商,而且不少是从虎门和大岭山等临近镇区慕名前来一饱口福的。

    估计“鱼王”有近百岁

  有一位食客向记者介绍,石斑鱼广泛分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域,我国已知的石斑鱼有30多种,经济价值较大的有点石斑鱼、表石斑鱼和网纹石斑鱼,石斑鱼一般每年长重3—4斤,1个月的赤点斑鱼体长3厘米,1龄鱼体长15.6厘米、体重99.23克,21龄鱼体长23.7厘米、体重345.6克,而这条近300斤的“石斑鱼王”估计鱼龄近百年也不足为怪。

  食客表示,这样大的石斑鱼鱼肉比较粗糙不够嫩滑,加上是冰藏鱼,鲜味会大折扣,但有如此大的“石斑鱼王”一尝口味,也是一次难得的口福。

   也有渔民介绍,石斑鱼系沿海暖水性中下层鱼类,常栖息于沿岸岩礁底质海区。一般不结成大群,活动范围小,一般生活在水深40-50米的海域,生性凶猛,以肉食为主,嗜食鱼虾蟹类,饥饿时有自相残杀的现象,尤其在稚幼鱼阶段,个体小的石斑鱼常被个体大的石斑鱼吞食,作为休眠冬型鱼类,进入12月份,随着水温下降,石斑鱼摄食力明显减弱,直到完全停食,所以目前抓到的这条鱼也是因为停食后活动能力减弱而被捕抓。

  如何处置这条大石斑鱼呢?火锅店老板介绍说,打算用这条大石斑鱼切片‘刷’鱼肉火锅。火锅店老板在购得这条难得一见的大石斑鱼后,就早早通知老顾客前来品尝,不少顾客获悉后都纷纷预定食位,都想前来一尝这条“石斑鱼王”,饱饱口福。


[ 本帖最后由 qa11262005 于 2010-7-27 17:36 编辑 ]

TOP

0
西沙打得鱼,弄到长安区,多大 早最后不都是得吃。这也能招揽顾客,  提高曝光率?

TOP

0
鱼大了肉就不嫩了,吃鱼的都知道,这鱼肯定不好吃

TOP

0
百岁鱼,大自然实在太可怕了,感觉这种鱼都有成精了。估计当地渔民也是害怕了,要不怎么卖的这么远。

TOP

0
不是前段时间还有个吃人的鱼么,个头还要大很多

TOP

0
这么大的鱼,都快成精了,哎,罪孽呀,何必呢

TOP

0
那么大石斑鱼好贵的,可能一般人吃不起,只有看的份了

TOP

0
这个鱼王真是王中王啊 太大了 一定值不少钱

TOP

0
石斑“鱼王”花费近两万元?不可能吧?这么大的石斑才两万元?

TOP

0
这么大的鱼谁敢吃啊,估计都快成精了,还是放了吧

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-22 11:42