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标题: [转帖] 洋葱烤牛仔骨 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2008-10-2 10:05 标题: 洋葱烤牛仔骨

锯成厚片的牛仔骨～～～

洋葱碎，蒜末和洋葱丝～～～

急汁一小勺，砂糖两小勺，鲜露两小勺，茄汁一小勺

，洋葱碎一大勺，蒜末一小勺，白兰地酒一小勺，红

酒小半杯，生粉一小勺，黑胡椒碎一小勺，橄榄油一大勺，

用这些牛肉腌汁把牛仔骨拌匀～～

彩色胡椒磨碎瓶，是在麦德龙淘来的～～～

烤盘铺底洋葱丝，洒满新磨的碎彩色胡椒～～～

腌制20分钟的牛肉，平铺在洋葱丝上面～～

烤箱预热200度，进烤箱烤熟牛仔骨，时间15分钟～～

取出洒满胡椒碎，边上挤上黄芥末，完成～～～

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