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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----本草堂精緻素食[6P] [打印本页]

作者: ls591101    时间: 2009-8-14 19:17     标题: 台湾餐馆推荐----本草堂精緻素食[6P]

NO:304      本草堂精緻素食



台中市南屯區惠文路318號

简介

本草堂緣起於老闆為妻子立願吃素的浪漫承諾,但挑嘴的他棄肉茹素後,仍不斷到處發掘更美味的料理。因緣際會下,老闆在南部品嚐到令他感動的料理,為讓更多吃素朋友吃到這份幸福,花了二年時間邀請這位主廚北上,研發出許多兼具創意與美味的料理。

平均消費    200

推薦美食:

1.養生火鍋

火鍋類乃本草堂廣受喜愛的單品,份量十足又多樣,養生系列有多種菇類、蔬菜,湯頭香醇不油,單吃拌飯都很滿意。



2.蘆筍百合

充滿甜味的澳州進口大蘆筍,和對健康有益的日本百合片,脆脆的蘆筍加上鬆軟的百合,清爽又可口。



3.鹹蛋苦瓜

以乳酪起司爆香,減少苦瓜的澀味,和青脆的碧玉筍一起拌少,鹹香下飯。



4.家鄉菜尾煲

天天以二十種青菜加上高湯烹調,營養豐富,像是木耳、蒟蒻片、草菇、筍干等,鮮甜有味,天天暢銷。



5.桔香猴菇

醃漬過的猴頭菇,手工現炸出外酥內軟的口感,灑上青椒末、紅椒末,條上自調的客家桔醬,又香又甜。



[ 本帖最后由 ls591101 于 2009-8-15 10:29 编辑 ]
作者: dz19861030    时间: 2009-8-14 19:22

最后两道菜我太喜欢了,五颜六色色彩鲜艳。真想吃。
作者: 377831    时间: 2009-8-14 21:43

姑累很喜欢吃。。。不知道猴菇是什么。。。。。。
作者: maple163163    时间: 2009-8-15 15:13     标题: 回复 3楼 的帖子

猴菇不就是猴头菇咯,素菜能做出好吃的料理更加不容易呢
作者: dangminxiang    时间: 2009-8-15 15:37

台湾是个好地方,好吃的东西太多太多了,希望去旅游
作者: 78781614    时间: 2009-8-15 23:28

台湾美食啊 看到就想去 当然更想吃了啊呵呵 谢谢楼主推荐
作者: benclk    时间: 2009-8-15 23:57

第一道菜真的不愧为最喜点的菜,搭配的颜色漂亮而且营养和药效一定更加棒
作者: dj32561    时间: 2009-8-16 12:31

这台湾美食真是谗人啊,
收藏了,发个红心,支持楼主
作者: kukul888    时间: 2009-8-16 15:47

好漂亮的店啊
早就想去台湾,一定要去试试
作者: yangshang    时间: 2009-8-16 18:42

看起来好像很好吃的样子,真想吃一口尝尝啊!
作者: 文行天下    时间: 2009-8-16 23:59

好东西,味道一定不错,可惜上次去台湾时错过了。
作者: lomgllll    时间: 2009-9-9 19:02

看起来蛮不错的嘛,有机会要去尝一下。支持一下




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