qa11262005

一条近300斤的大石斑鱼惊现长安锦厦社区锦江花园门口的一家食肆。这条石斑鱼被一家火锅店主摆在店门口的显眼处，还很花心思地给石斑鱼鱼身上洒放一些玫瑰花瓣，引来不少路人的围观。路人纷纷表示，如此大的石斑鱼确实罕见，围观的群众中更有人称这条近300斤的大石斑鱼可以说是“石斑鱼王”。
    “鱼王”身长1.68米 重近300斤

　　记者在锦江花园旁的一家火锅店见到了这条大石斑鱼。在记者的要求下，店主拿出尺丈量了一番，记者记下这一组惊人的数据：这条大石斑鱼身长168厘米，鱼身高度达到50厘米，尾鳍宽度有50厘米，背鳍共有11条鳍棘、总长竟有83厘米，鱼嘴张开的直径25厘米（足可以放进一个人头）。经过称量，这条大石斑鱼足足重288斤，要两个成年人才抬得起。记者还发现，这条大石斑鱼体布满细小栉鳞，上下颌两侧牙细尖、向内倒伏。
“鱼王”身长1.68米 重近300斤

　　这条大石斑鱼是店主从海南向渔民购得，通过海运运到三亚再空运过来的，大石斑鱼未能存活，是靠冰藏运输的，但如此“庞然大物”在该镇实属罕见。

     购“鱼王”花费近两万元

　　店主表示，购买这条近300斤的大石斑鱼花费了近两万元，购入价格是市面上普通石斑鱼的两倍多，虽然这次特意从渔民手里直接购买这条大石斑鱼估计是要赔本的，但是为也让老顾客能一饱眼福和口福，赔本也没关系。

　　据该店的负责人介绍，他们前往购买这条大石斑鱼时，渔民兴奋地告诉他们说，这条鱼是在西沙群岛捕获的。渔民说，他们捕鱼几十年都没有见过如此大的石斑鱼，实在是百年难得一遇的大鱼，因此，当天兴奋不已，在捕到这条大石斑鱼后就马上返航，也顾不上捕其它的鱼了。

　　火锅店的师傅介绍，大石斑鱼具有肉质鲜嫩、营养丰富、色泽艳丽的特点，在国内外市场上深受顾客的欢迎，在港澳地区还被视为吉祥之物，加之生长快，适应性强，已成为我国南方网箱养殖的重要鱼类。
“鱼王”引来邻镇食客饱口福
记者从火锅店老板处获悉，这些预订食位的食客大多是台湾客商，而且不少是从虎门和大岭山等临近镇区慕名前来一饱口福的。

    估计“鱼王”有近百岁

　　有一位食客向记者介绍，石斑鱼广泛分布于印度洋和太平洋的热带、亚热带海域，我国已知的石斑鱼有30多种，经济价值较大的有点石斑鱼、表石斑鱼和网纹石斑鱼，石斑鱼一般每年长重3—4斤，1个月的赤点斑鱼体长3厘米，1龄鱼体长15.6厘米、体重99.23克，21龄鱼体长23.7厘米、体重345.6克，而这条近300斤的“石斑鱼王”估计鱼龄近百年也不足为怪。

　　食客表示，这样大的石斑鱼鱼肉比较粗糙不够嫩滑，加上是冰藏鱼，鲜味会大折扣，但有如此大的“石斑鱼王”一尝口味，也是一次难得的口福。

　  也有渔民介绍，石斑鱼系沿海暖水性中下层鱼类，常栖息于沿岸岩礁底质海区。一般不结成大群，活动范围小，一般生活在水深40-50米的海域，生性凶猛，以肉食为主，嗜食鱼虾蟹类，饥饿时有自相残杀的现象，尤其在稚幼鱼阶段，个体小的石斑鱼常被个体大的石斑鱼吞食，作为休眠冬型鱼类，进入12月份，随着水温下降，石斑鱼摄食力明显减弱，直到完全停食，所以目前抓到的这条鱼也是因为停食后活动能力减弱而被捕抓。

　　如何处置这条大石斑鱼呢？火锅店老板介绍说，打算用这条大石斑鱼切片‘刷’鱼肉火锅。火锅店老板在购得这条难得一见的大石斑鱼后，就早早通知老顾客前来品尝，不少顾客获悉后都纷纷预定食位，都想前来一尝这条“石斑鱼王”，饱饱口福。

[ 本帖最后由 qa11262005 于 2010-7-27 17:36 编辑 ]

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西沙打得鱼，弄到长安区，多大 早最后不都是得吃。这也能招揽顾客，  提高曝光率？

鱼大了肉就不嫩了，吃鱼的都知道，这鱼肯定不好吃

wariii

百岁鱼，大自然实在太可怕了，感觉这种鱼都有成精了。估计当地渔民也是害怕了，要不怎么卖的这么远。

不是前段时间还有个吃人的鱼么,个头还要大很多

这么大的鱼，都快成精了，哎，罪孽呀，何必呢

hp74110

那么大石斑鱼好贵的，可能一般人吃不起，只有看的份了

这个鱼王真是王中王啊 太大了 一定值不少钱

石斑“鱼王”花费近两万元？不可能吧？这么大的石斑才两万元？

这么大的鱼谁敢吃啊，估计都快成精了，还是放了吧