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标题: [转帖] 糯米腊肉卷(组图) [9P] [打印本页]

作者: ysf315 时间: 2012-8-1 08:12 标题: 糯米腊肉卷(组图) [9P]

　　开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟

　　

　　切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整

　　

　　把生菜稍微烫一下，烫软

　　

　　炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅

　　

　　炒好了！

　　

　　取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米

　　

　　包好的样子

　　

　　蒸大概3、4分钟

　　

　　

作者: ljyxxx 时间: 2012-8-1 11:38

不用卷起来直接吃的话就是糯米饭，加上生菜叶子比较清爽，不过我不太喜欢蒸的，生菜要脆爽才好吃

作者: gcg75441724 时间: 2012-8-1 20:41

有点像紫菜包饭，看起来有点腻

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