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标题: [转帖] 山寨简易红酒[8p] [打印本页]

作者: drchao 时间: 2013-11-5 23:16 标题: 山寨简易红酒[8p]

1. 准备一个干净容器，热水洗干净

2. 就如平时发馒头一样，两茶匙酵母，一杯温水摇晃化开

3. 加糖3杯
4. 倒入冷冻的葡萄果汁罐头（12 fluid ounce grape juice concentrate）一个，
5. 倒入冷水加满3/4样子，用一个洗过的气球和橡皮筋封住，放一个不见光的黑地方
6. 开始五天每天摇一摇，六个星期后打开装瓶，注意去掉瓶子底部的渣滓

注意气球要大号的，避免爆了，一个星期以后：

两个星期以后气球就开始消气了，

作者: 别放盐 时间: 2013-11-5 23:33

跟我们这边的做法有点区别我们这边不用酵母就让它自然发酵而且不能用塑料桶的好吧不怕塑化剂么。

作者: a3233325 时间: 2013-11-6 00:29

这样做的红酒好喝吗，有营养没有。试试吧。

作者: tady12 时间: 2013-11-11 21:20

有更好的做红酒的吗？求发布，楼主这个感觉不靠谱不去试了

作者: 7261255 时间: 2013-11-11 22:02

自己做出来的一定不同一般

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