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标题: [转帖] 火腿肠青菜炒饭[8P] [打印本页]

作者: xt1234    时间: 2013-11-10 00:16     标题: 火腿肠青菜炒饭[8P]

工艺:炒

难度:未知

人数:未知

口味:其它口味

准备时间:未知

烹饪时间:未知

主料:火腿肠2个小白菜1个

调料:葱适量姜适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量

火腿肠青菜炒饭的做法

1.火腿肠切片。



2.姜葱切末。



3.青菜洗净沥干。



4.锅内放油,将姜葱爆香。



5.倒入米饭,小火翻炒。



6.倒入青菜,翻炒均匀。



7.加入火腿肠炒半分钟。



8.待米饭炒散调入适量盐即可。


作者: 鸟语谷    时间: 2013-11-10 08:55

看着很清淡,颜色有些单调,味道不知怎样
作者: ywoy    时间: 2013-11-10 09:49

这个好~方便简单又比较好吃~淡淡的青菜清新味道加上火腿肠的鲜味是懒家伙的入手菜
作者: zkj20015    时间: 2013-11-10 16:26

其实有个剩菜炒饭就很好吃了,真的,可以试试
作者: 缘份由天定    时间: 2013-11-10 19:56

这个不就是菜我饭吗,不过是加了火腿的。
作者: 户籍卡147    时间: 2013-11-10 23:13

方便简单,看前来也非常不错啊
作者: 0117096001    时间: 2013-11-11 11:34

这个颜色不怎么好看啊  饭还是白色的 也不是黄色的 也没酱油的样子
作者: cfdddq    时间: 2013-11-14 09:19

这道莱的做法相当简单,我经常做这道莱。
作者: ggyy9662    时间: 2013-11-14 15:40

做菜的一个常识 青菜预热会出水 炒饭放水 会粘在一起 所以这个炒饭 正常的顺序应该是 先大火炒青菜 需要油稍微多点 青菜炒倒掉 不再出水后 放入火腿肠 15-30秒大火 然后放入米饭翻炒
各位 记住炒饭最终是一粒一粒的 这样才会有好的口感
作者: ggyy9662    时间: 2013-11-14 15:41

9楼的回复 一直是同一句话 请版主关注一下
作者: dyhsyouk    时间: 2013-11-14 16:25

看图片这个弄起来不会太难和费时间,味道也应该相会清香一些
作者: tianmmdd    时间: 2013-11-15 12:39

这种炒饭不好吃。炒米饭,米应该硬一点。还有应该用火腿肠,鸡肉肠颜色不好。楼上说得好,火腿切成粒更好!




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