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标题: [转帖] 舌尖2脚步之蜂蜜鳗鱼[12P] [打印本页]

作者: dt119 时间: 2014-6-15 21:09 标题: 舌尖2脚步之蜂蜜鳗鱼[12P]

健康功效：

鳗鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

鳗鱼
柠檬
姜
葡萄酒
酱油
蜂蜜

1.汤锅里加水加姜片及鳗干段，大火煮开后再转小火煮二分钟。

2.备葡萄酒，酱油，蜜蜂，柠檬，姜片美丝。

3.煮好的鳗鱼段沥水装碗备用。

4.分散淋上蜜蜂。

5.再加入葡萄酒

6.再淋上酱油。

7.铺上姜丝姜片。

8.柠檬对切后先挤出适量柠檬汁，再切片铺在鳗干上面。

9.腌制半小时后，再入烤盘。

10.烤箱调温180度，调时10分钟，烤至到后五分钟时，包好锡纸，可减少汤汁的流失。

11.微微装饰一下，一道既靓又新颖的菜就出现在你家餐桌上了。

作者: zmz311 时间: 2014-6-16 00:21

好吧，满50了吧

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