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标题: [转帖] 酸甜手打肉丸[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2014-7-5 09:48 标题: 酸甜手打肉丸[6P]

烹制方法　

材料：稍带肥肉的肉末（半斤）
调料：生抽，盐，炸粉，番茄酱，米醋，白糖（各适量），蛋黄（一个）

1　放适量生抽，盐，炸粉，一个蛋黄腌肉末。

2　炸粉用水调好成糊，把肉末搓成肉丸放进炸粉糊里翻滚。

3　涂匀后放热油里炸至金黄捞起待用。

4　在干净锅里放适量的水，番茄酱，少量米醋和白糖，调出自己觉得酸甜适合的汁。

5　淋在炸好的肉丸表面。

作者: gbboy2002 时间: 2014-7-5 10:19

图片看不到了，麻烦楼住更新下吧，看看好不好看才知道好不好吃

作者: 卫宣 时间: 2014-7-5 10:43

看起来不错啊，只是感觉工序有点繁琐啊，还要油炸一遍

作者: 大雨将至44 时间: 2014-7-5 10:54

看起来不错，回家以后试试

作者: 大雨将至44 时间: 2014-7-5 10:55

看起来不错，回家以后试试

作者: 我心依然3 时间: 2014-7-5 16:59

看起色彩鲜艳，值得试着做一下，不知道味道如何

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