“广式腊肠口味偏甜，说实话，一开始并不喜欢，所以，老爸买来给我的腊肠一直都放冰箱冻着呢。 这个季节的青蒜蒜香浓郁，还很新鲜脆嫩，于是便买来将它与腊肠一起烹制，没想到出乎意料的好吃，还特别下饭。”

主料

调料

厨具

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  1

  
  
  
  先将腊肠和青蒜洗净
  
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  2

  
  
  
  腊肠切薄片，青蒜切寸段（青蒜头用刀面拍破后切斜刀）
  
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  3

  
  
  
  起油锅，中小火将油烧温热后下入腊肠煸炒
  
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  4

  
  
  
  炒至腊肠出油倒入鲜酱油、少许老抽
  
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  5

  
  
  
  放入一勺糖翻炒片刻
  
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  6

  
  
  
  放入青蒜和小半勺盐，转中火将青蒜快速炒熟后即可出锅
  
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  7

  
  
  
  盛出趁热食用！