[转帖] 鼎泰丰(新光天地店)

口味 85  环境 80  服务 85  人均 ￥82   
地址: 朝阳区建国路87号新光天地6楼  
电话: 010-65331536

据说曾被《纽约时报》评为“全球十大餐厅”之一。环境“干净整洁”，装修“讲品味”，座椅也“很舒服”。出品是“很有名”的台湾小笼包，“一共4个品种”，味道“真的很好”，可以“只点半笼”。

环境比原来的店要大些，但格局比原来的店显得闹，失去优雅的感觉。吃的东西都没变，特色小笼和蟹粉小笼还是不错，菜肉馄炖和虾饺馄炖都不错，醉鸡与河虾我每次必点，豆苗还是鲜嫩可口。最欣赏的就是优质高山乌龙与汤包的搭配，余味无穷，即使我这样的茶客都没什么可说的。

　　芒果冰清

　　

　　菜肉馄饨分解示意图

　　

　　蟹肉小笼分解示意图

　　

　　蟹肉小笼流出来的汤汤

　　

　　菜肉馄饨

　　

　　蟹粉小笼

　　

　　特色小笼

　　

　　沾料的姜丝

　　

　　糖醋小排

　　

　　什么什么干丝

　　

　　圆盅鸡汤

　　

　　酸辣汤

　　

　　芒果冰清

　　

　　灌汤包的汤