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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-9-24 23:00 只看TA 1楼 |
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[转帖] 丽江美食[24P]  1.盛名在外的腊排骨火锅,味道不错,有点像湖广地区靠近四川的腊熏排骨,味道不是很重.  2.纳西烤鱼~说实话,鱼有一点点的土腥味,但是上面的剁辣椒把味道盖住了,总的来说还是很香的,MM们吃的时候注意多喝水,小心上火.  3.丽江粑粑。口感不错,外壳子是用当地的绿豆还有面粉调成的,里面很酥软  4.鸡汤野山菌，加了些香料，很鲜，但是口味偏重啊~  5.炸乳扇，很好吃哦~算是云南十八怪之一吧  6.清炒井水菜,很脆,但是没有西芹那么塞牙齿,口味清淡的还真是不多啊..  7.纳西烤肉,焦焦的感觉,但是不煳,肥肉膘平时吃起来比较腻的,但是这个不腻.  8.号称天下第一的黄豆面，一点都不好吃~我是湖北人,其实我们这边的豆丝豆面糊牛肉什么的都比那个强,关键是味道太一般了.  9.炸灌肠，很一般~这个味道不好形容,还是自己去试试比较好.  10.鸡豆凉粉跟西安的两份一样,是咸的,我很奇怪,因为湖北人的做法是给糖醋水泡着吃的..  11.香酥土豆饼,很想KFC里可以带走的大客薯条,不过这个更地道更脆,当地老乡说,他们的土豆淀粉含量比内地的要高很多,所以口感不错  12.油炸土豆块，好吃！怎么样,乍一看以为是臭豆腐了吧,呵呵,其实就是油炸土豆块,上帝佑我不长胖,A-MEN..  13.丽江的家常米线，味道很一般,说实话不是很感冒这个,相比起来还是怀念在广西时候吃得干捞米粉..  14.在客栈吃的早点,乱七八糟的..  15.虎皮青椒，纳西族做的四川菜，真的不好吃，还要20块呢……  16.丽江杂菜汤，就是腊排骨煮蔬菜，比单纯的腊排骨火锅好吃~因为有肉有菜,所以不会那么油腻  17.菜单上写的“非常好吃”的铁板扒面，确实不错  18.凉拌吹肝，估计炒的好吃些~还是吃不习惯凉拌的,当地老乡热烈的推荐,试了一块,还不错.  19.各种虫子，没敢吃~看到之前我曾经夸下海口,说什么虫子都敢试,因为在山东的时候吃过知了,不过看到这些之后我捂住嘴巴一路狂奔...  20.喝茶的小食，海棠果和姜糖  21.晚上吃的烧烤小羊羔肉,和内地的没太大区别,不过比较嫩  22.炒小瓜,就是这个名字,是那个什么瓜来着``记不住了``  23.一种水里长的花，不知道是什么~  24.仍然是虎皮青椒…… 不管您喜不喜欢,留下您的意见和红心就是我的动力,谢谢!~ |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-9-27 10:51 只看TA 8楼 |
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| 曾经去过丽江，传说中丽江美食很不错，开始怀着尝遍丽江的雄心装置来到了丽江。手里拿着丽江的美食地图挨家品尝里面特色的东西，吃了几顿发现自己的雄心已经被泯灭殆尽——先说米灌肠，口感实在是不好，粉粉的一点韧性也没有，感觉还不如午餐肉好吃；鸡枞，怎么说呢可能没有吃到新鲜的吧，反正在饭店里吃的感觉就是一种蘑菇吗，没有吃出来有什么特别的鲜味；炸土豆到时还不错，吃着比土豆条过瘾（量大啊），而且满街都是卖的，建议最好买刚做好的，凉了就不好吃了；其他的一些特色食品感觉也很一般，没有中原地区的五方杂地的风味多。丽江古城里的妈妈付餐厅里面的西餐味道到时可以，在丽江的几天里就在妈妈付里吃的还算过瘾。个人口味仅供参考。 |
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