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| milan83814 发表于 2008-9-26 16:24 只看TA 1楼 |
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[转帖] 烤方便面--宅男滴极品 制作方法:主 料： 方便面 辅 料： 猪肉 紫甘蓝 包菜 用料： 1、香菇炖鸡方便面一袋。 2、瘦猪肉约半两。 3、包菜约一两。 4、紫甘蓝约一两。 5、胡萝卜约一两。 6、水发木耳约一两。 7、牛奶约二两。 8、奶酪适量。  做法： 1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。  2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。  3、下肉丝炒散。  4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。  5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料  6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。  7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。  8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。  9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。  10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。  11、放入已预热160度烤箱的中层，上、下火160度烤15分钟。取出装盘即可食用。 
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