[转帖] 香煎小黄鱼 [5P]

水无月

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味轩食神

1楼大中小发表于 2010-8-17 19:08 只看该作者

香煎小黄鱼 [5P]

做法:

　　1.去头小黄鱼1斤

　　2.打开洗净,加酒,糖,姜片,盐,胡椒粉,腌制

　　3.不粘锅放油,放入姜片,小黄鱼

　　4.煎至两面金黄即可

装碟

近距离看一下,还不错,也可粘粉炸来吃或红烧

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欢呼胜利该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-8-17 20:06 只看该作者 0 就这么吃，味道肯定不错，在青岛吃过，非常好吃。
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hly007008 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-8-17 21:32 只看该作者 0 这个我吃过，加点调料，汤水更好，否则太干了
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baotouyu 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-8-17 21:50 只看该作者 0 小黄鱼的肉嫩嫩的，煎过以后就脆脆的，很美味哦
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5楼大中小发表于 2010-8-17 21:54 只看该作者

这个就直接炸了啊，不用面粉裹下的？不知道味道怎么样
不知道为什么，我这里显示的是图片都是红叉叉，

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jyrn1970 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-8-17 22:41 只看该作者 0 很像夜宵店的烤黄鱼，色香味俱全，赞一个
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libinmmtt 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-8-17 22:43 只看该作者 0 不错一看就有食欲，好想吃啊
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wggary

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8楼大中小发表于 2010-8-17 22:45 只看该作者

文火煎出的小鱼是很容易出香味的，我曾经试过，如果喜欢辣的麻的，也可以再加一点麻料或者椒粉，很出味的

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ischumi 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-8-17 22:53 只看该作者 0 回复 1楼的帖子好香啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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ln0412wf 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-8-18 00:09 只看该作者 0 哇看着使人忍不住就要流口水了，楼主好手艺
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