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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 14:52   只看TA 21楼
苏州特色面，看一个面店的水平，首先是汤，然后是交头，交头里最关键的有闷肉，炒肉，爆蟮，是最见厨师功底的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 19:01   只看TA 22楼
看上去食欲不大阿,在苏州也很长时间了,都没有好好去逛逛这些小吃,下次再去苏州要多吃点地方特色
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 20:25   只看TA 23楼
看看面面名称和我们这差不多，但那现炒的价格就高了许多啊！不知道味道有什么明显差别哦！
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GuPeiGG 发表于 2010-4-5 21:25   只看TA 24楼
好大的肉！·感觉好干净好抵值的感觉.可是我们这边没有
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 21:26   只看TA 25楼
象传统老字号，应该味道不会差到哪里去很是入味的样子。
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muku 发表于 2010-4-5 21:43   只看TA 26楼
苏邦面主要是吃他的面和汤，浇头不能和北方面相比，因为一般都是冷的浇头做好的。

我小的时候陆长兴只是一般，最近去吃次，也只是一般而已，没有尝试过的可以试下。
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vvvpig 发表于 2010-4-5 21:49   只看TA 27楼
做面得手艺能有一个老字号传下来不容易啊，看汤料就不错，菜名制作的也挺精致，一定要试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-5 23:05   只看TA 28楼
陆长兴的面试很有讲究的，其实苏州的面好吃在浇头，卤味好。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-6 05:05   只看TA 29楼
没吃过  不知道是不是甜口的 应该甜口的卤面会很好吃
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kissnds 发表于 2010-4-6 08:51   只看TA 30楼
看起来真的很好吃啊。谢谢分享。口水直流啊。
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