[转帖] 苏州十碗面之陆长兴【9P】

xdt123 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-4-5 14:52 只看该作者 0 苏州特色面，看一个面店的水平，首先是汤，然后是交头，交头里最关键的有闷肉，炒肉，爆蟮，是最见厨师功底的
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sun88888888 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-4-5 19:01 只看该作者 0 看上去食欲不大阿,在苏州也很长时间了,都没有好好去逛逛这些小吃,下次再去苏州要多吃点地方特色
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宝山猪该用户已被删除	23楼大中小发表于 2010-4-5 20:25 只看该作者 0 看看面面名称和我们这差不多，但那现炒的价格就高了许多啊！不知道味道有什么明显差别哦！
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GuPeiGG

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24楼 大中小发表于 2010-4-5 21:25 只看该作者

好大的肉！·感觉好干净好抵值的感觉.可是我们这边没有

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wuhaijun 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-4-5 21:26 只看该作者 0 象传统老字号，应该味道不会差到哪里去很是入味的样子。
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muku

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26楼 大中小发表于 2010-4-5 21:43 只看该作者

苏邦面主要是吃他的面和汤，浇头不能和北方面相比，因为一般都是冷的浇头做好的。

我小的时候陆长兴只是一般，最近去吃次，也只是一般而已，没有尝试过的可以试下。

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vvvpig

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27楼 大中小发表于 2010-4-5 21:49 只看该作者

做面得手艺能有一个老字号传下来不容易啊，看汤料就不错，菜名制作的也挺精致，一定要试试

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tanaga 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-4-5 23:05 只看该作者 0 陆长兴的面试很有讲究的，其实苏州的面好吃在浇头，卤味好。
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mbbx8zl3 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-4-6 05:05 只看该作者 0 没吃过不知道是不是甜口的应该甜口的卤面会很好吃
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kissnds

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30楼 大中小发表于 2010-4-6 08:51 只看该作者

看起来真的很好吃啊。谢谢分享。口水直流啊。

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