jinger1993 发表于 2011-9-4 17:02   只看TA 31楼
鲁菜还是比较讲究酱料,一根大葱不能代表全部,山东有些地方的人几乎不吃大葱。
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yeyeye2312 发表于 2011-9-4 22:09   只看TA 32楼
海参还是挺贵的,而且也不好处理,,这海参不是能天天吃得起的~呵呵
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xianggc 发表于 2011-9-4 23:14   只看TA 33楼
葱烧海参是鲁菜里面的当家大菜,可以想象味道肯定相当的好。不过想要做好那肯定非常困难的。
楼主的介绍也挺详细,看得我也想试试了,做得不错的话,在春节的团圆饭里也能多出一道大菜来
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小鸟快跑 发表于 2011-9-4 23:37   只看TA 34楼
我们这边没有这种海货卖咧,好可惜哦,只能看不能做来吃啊!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 01:03   只看TA 35楼
不错
确实是地道的胶东做法
现在鲁菜没落的很
很多人一提起山东就知道个煎饼
真是悲哀
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该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 01:28   只看TA 36楼
楼主怎么不搞点图片,有图片看起来更诱人点!
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yuyuezhou2 发表于 2011-9-7 16:02   只看TA 37楼
海参啊!没吃过啊!呵呵猫是很高级!希望可以尝一尝!
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nus 发表于 2011-9-8 16:05   只看TA 38楼
哇,这个菜够经典的啦,海参在我们很难买到
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678014 发表于 2011-9-9 17:03   只看TA 39楼
海参入味以后,吃起来口感很好,还有点劲道,真不错
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2140009 发表于 2011-9-9 19:28   只看TA 40楼
我想说这道菜美味是因为海参不是大葱~个人不喜欢吃海参对软体动物很不感冒
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