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「我要成为VIP」
| zwb968899 发表于 2008-12-11 12:35 只看TA 1楼 |
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[转帖] 金色茶树菇 [2P] 点心主料： 茶树菇300克、椒盐5克、红椒1个、蒜5克、香炸粉适量、鸡蛋2个、辣椒油少量 点心调料： 盐3克、鸡精粉1克、食用油15克  制作方法：  一、茶树菇洗净去根去顶插留梗，红椒去蒂、籽切粒，鸡蛋打入碗中，调入香炸粉、辣椒油、盐、鸡精粉、红椒粒搅匀。 二、锅上火，加入适量清水，烧沸，放入茶树菇，烫约1-2分钟，捞出沥干水分，放入蛋液中搅匀。 三、锅上火，油烧热，放入沾上蛋液的茶树菇，炸至金黄色时捞出，撒上椒盐即成。 |
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