u98o 发表于 2014-6-21 13:40 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 五香带鱼【9P】 五香带鱼的做法1.在带鱼段两面都刻上花刀,以便入味2.用少量盐,将鱼块腌制10分钟 ![]() 3.炒锅烧热,放入植物油加入香叶、八角、姜、蒜、花椒小火炒出香味 4.加入带鱼段,用小火煎至表面金黄色 ![]() 5.翻面再煎另一面,直至两面成金黄色 6.加入热开水,水量至鱼的1/2处,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、陈醋 ![]() 7.大火煮开后,加盖小火焖20分钟,10分钟时将鱼翻面一次 8.最后将里面的香料夹出,大火煮至汤汁浓稠即可,盛盘后在表面洒上少量五香粉 ![]() ![]() |
0 |
fpf1234woaini 发表于 2014-6-21 20:24 只看TA 3楼 |
---|
口水止都止不住 看着真好看 可惜自己不会烧 只能看看解解眼孱 |
0 |
|
---|
kissappler 发表于 2014-6-21 22:15 只看TA 4楼 |
---|
看起来很诱人,就是都懒得去做,只想吃。 |
0 |
|
---|