[转帖] 灵芝莲子百合粥[8P]

做法：煮

口味：其它口味

难度：新手尝试

人数：2人份

准备时间：5分钟

烹饪时间：<60分钟

主料：大米50克灵芝20克莲子10克百合5克调料水800毫升

灵芝莲子百合粥的做法

千百年来，养生粥一直为人们喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。在白粥的基础上加入不同的养生佳品，可起到不同的保健作用。要根据自身的体质和气候的变化选择最适合自己的养生粥，才可达到养生保健的作用。

春季气候比较干燥，容易上火，咳嗽；由于肝火旺，易怒，情绪不稳定，导致睡眠质量不太好。针对春天这个情况，给大家推荐一款适合春季的养心安神粥。在普通粥的基础上加入莲子，百合和紫灵芝。莲子具有养心安神，补中益气的作用；百合润肺止咳，清心安神；紫灵芝保肝护肝，防止失眠。这款粥老幼皆宜，爱家人，爱健康，家中每个人健健康康的，才是最大的幸福。

材料集合图：



紫灵芝洗净

大米﹑百合和莲子冲洗干净



锅中加800ml水，放入紫灵芝片

大火煮开改小火煮10分钟



捞出灵芝片

将莲子，百合放进去煮10分钟（莲子，百合不易煮透）



放入大米

用勺子搅拌几下，防止大米粘锅



撇去浮沫

用勺子搅拌至粥粘稠

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食用方法：适合长期食用，可以用灵芝滤液煮各种粥。





营养功效：

1、莲子味甘、涩，性平；归脾、肾、心经。具有清心醒脾、补脾止泻、养心安神、补中养神、健脾补胃的功效。

2、百合味甘，性微寒；归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神、美容养颜之功效。

3、国琼紫灵芝性平、温，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，对人体有益无害。