[转帖] 美女厨房----栗子蓉奶羹[6P]

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1楼大中小发表于 2010-1-8 22:42 只看该作者

美女厨房----栗子蓉奶羹[6P]

烹制方法（二人份）　

材料：生板栗（25粒）、牛奶（2碗）、生粉（适量）调料：白砂糖（1汤匙）

1 把生板栗放入沸水中煮20分钟至熟，用漏勺捞出后立即浸入凉水中。

2.趁热将板栗硬壳和毛皮剥下，用刀将栗子肉碾成泥状。

3 小锅煮沸1碗水（约250ml），加入栗子泥，改小火同煮，并不断搅动。

4 5分钟后，当栗子和水已成糊状，加入牛奶煮沸。

5 起锅前调入1汤匙白砂糖，适量生粉水，即可倒出享用。

厨神贴士

　　1.除了水煮外，将栗子放入碗内，加些许水，盖上盖子放入微波炉中叮几分钟，亦能轻松地把栗子皮剥下来。
　　2.栗子蓉磨得越细腻，栗子蓉奶羹的口感会越醇滑，喜欢稠一点的奶羹，可以在起锅前调入适量的生粉水。
　　3.栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重，适宜在两餐之间当零食品尝。

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liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2010-1-11 19:00

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ssxzwd8519 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-1-9 11:11 只看该作者 0 这东西真不错啊，冬天喝点热的，也很爽啊，牛奶可以多放，喝起来更爽！
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peng69

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3楼大中小发表于 2010-1-9 11:12 只看该作者

这么好的饮料，做法又这么简单，不试着做一下简直说不过去。

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xuhai23 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2010-1-9 11:14 只看该作者 0 这东西真不错啊，冬天喝点热的，也很爽啊，牛奶可以多放，喝起来更爽！
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1123yongyan 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-1-10 03:08 只看该作者 0 这菜可真是花瓶菜只能看啊我感觉是女人养颜的把
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古乾江该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-1-10 17:13 只看该作者 0 做法不算复杂，味道还暂时不知道，但营养那肯定是绝对的。
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gongze

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7楼大中小发表于 2010-1-10 20:27 只看该作者

栗子这样碾碎了,和牛奶搅和一起怪怪的,能好吃吗

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minghai 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-1-10 21:07 只看该作者 0 这东西真不错啊,做法不算复杂,肯定是有营养
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a6225665 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-1-10 23:23 只看该作者 0 顶一下楼主~太多谢~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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dellw

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10楼 大中小发表于 2010-1-11 00:48 只看该作者

图片上的美女是谁啊？这个东西挺好做，有空做一下。

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