[转帖] 黄金花生角

水无月

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味轩食神

1楼大中小发表于 2007-12-8 13:26 只看该作者

黄金花生角

做法：

三文治面包去掉黄色的面包皮，对半涂上四季宝的花生酱。

折叠，然后在插上牙签。

用鸡蛋两只，芝麻，油，还有胡椒粉，盐，糖，面粉少许，打成蛋浆，把三角形的三文治蘸入蛋浆内，然后拿起来。

要做出来的黄金角颜色均匀和金黄。有三点是要注意的：

1、要蛋不腥，一定要加胡椒粉。

2、盐要在打好鸡蛋以后再放。蛋浆要打至均匀。

3、蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止。

小火在不粘锅处煎。

要非常的小心火候，不时离火，用筷子移动黄金角，以免沾锅以及变焦。

拔去牙签，铺上吸油纸和菜叶装饰，即可上碟了。

外酥内软。花生味浓郁。

你可以放果酱，也可以放花生酱，或者是豆沙，莲蓉等。而且做法很简单。出来的效果非常的好，让吃的人充满了神秘感和新奇感！大家可以试试！

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playdiyiyuansu

一晚上八次

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2楼大中小发表于 2007-12-8 21:02 只看该作者

好东西，这个做起来比较简单啊！
决定了自己动手做做啊！很好的零食啊！哈哈
感谢楼住分享，支持下

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linlin2010

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3楼大中小发表于 2007-12-8 22:03 只看该作者

这道点心很适合家庭做,有新意.

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