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[转帖] 西昌夺命洋芋[7P]

诚招小三

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1楼大中小发表于 2014-5-22 23:32 只看该作者

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西昌夺命洋芋[7P]

西昌夺命洋芋的做法
1.准备好土豆和香菜
2.准备一把波浪切刀和辣椒粉
3.花椒和麻椒炒熟研磨成粉备用

4.土豆洗净削去外皮
5.用波浪刀切出花样土豆条
6.将切好的土豆条，放入清水中冲洗3遍，去除淀粉，保持脆脆口感
7.放入开水中焯熟

8.将焯好水的土豆条捞出放入冷水中冰一下，沥水备用
9.油烧热，下入土豆条微微炸一下
10.沥油捞出备用

11.香菜切碎
12.将炸好的土豆条放入大碗中，加入辣椒油、食盐、花椒粉、辣椒粉和鸡精
13.放入香菜末
14.拌匀即可食用

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昨夜風金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-5-24 16:50

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月亮神2012

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2楼大中小发表于 2014-5-22 23:33 只看该作者

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看上去不错，我们家也叫洋芋。

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hmily-rainy

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3楼大中小发表于 2014-5-23 16:07 只看该作者

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看到这个名字就好恐怖，我还是只是看看得了，就不吃啦。

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zzz251

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4楼大中小发表于 2014-5-23 21:55 只看该作者

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这个必须西昌的土豆才好吃，自家做出来总是觉得不够味道

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seaheart

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5楼大中小发表于 2014-5-24 12:49 只看该作者

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名字碉堡了。。夺命。。。。这得有多蛋疼

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matching123

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6楼大中小发表于 2014-5-24 13:22 只看该作者

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看着名字好恐怖，其实东西不就是薯条嘛。。。。。。

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kingstate

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7楼大中小发表于 2014-5-24 14:39 只看该作者

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"夺命洋芋"，这名字太霸气了，进来一看原来是炸土豆条啊

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shuilifang

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8楼大中小发表于 2014-5-25 00:40 只看该作者

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楼主你难道不觉得该解释下怎么就“夺命”了呢？来让这个帖子显得在逻辑上完整一些

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mlqy

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9楼大中小发表于 2014-5-25 07:41 只看该作者

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洋芋是我的最爱啊，我家就住在海拔比较高的地方，高山洋芋好吃，极品美味哦。
不过我是来膜拜这个西昌洋芋的名字的，强悍

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