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标题: [转帖] 暖肝活血明目茶 [打印本页]

作者: feixiangzhishen 时间: 2009-4-24 16:34 标题: 暖肝活血明目茶

黑米，营养成分非常丰富，《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。常喝黑米茶，更是能够抵抗致癌物质的产生，促进血液循环，改善新陈代谢。特别是女性朋友，喝些黑米茶还可以收到消温解毒，健脾减肥的功效呢。如此看来，实在是居家旅行馈赠亲友的不二选择咯，呵呵。

做法：（把黑米换成大麦，同样也可以做出好喝的大麦茶）

1、黑米400克、乐扣乐扣密封盒1只。

2、黑米用清水洗几遍，这样将来冲泡出的黑米茶，才会清澈没杂质。

3、洗净的黑米，一定控干水分。

4、放入洗好的黑米，用大火炒5分钟，让水分充分蒸发。

5、转小火，慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，这个过程大约15~20分钟左右。

6、最后把炒好的黑米装入乐扣乐扣密封盒子中（乐扣乐扣格拉斯，密封保存食物不串味）贮存。

炒好的黑米，可以闻到诱人的香味。每次冲泡时，记得用40克黑米，加500克滚烫的开水，冲泡焖上10分钟后，就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。如果把黑米换成大麦，同样也可以做出好喝的大麦茶了。

作者: wstdsq 时间: 2009-4-24 16:44

黑米做的茶即使没喝过也可猜到一定很香，就是做法有些复杂

作者: yaozhijun 时间: 2009-4-24 20:56

在市场买回的黑米用水淘米淘了五次还是满盆黑汤子，不只是真黑米还是假黑米。我娘还不让扔。

作者: aaaads 时间: 2009-4-25 06:50

这是那里的特产啊，估计应该是沿海一带的吃法吧

作者: 20050106 时间: 2009-4-25 20:49

其实用黑米做粥也是非常非常好吃的~配上一小碟煎鱼更是美味！

作者: supermanr 时间: 2009-4-25 23:01

同意楼上的。我也是用黑米熬粥喝的。那个香啊！做茶没试过啊

作者: kokukako 时间: 2009-4-25 23:17

我喜欢焖米饭时放些黑米，做出的饭有黑米的香气。没有想到黑米还可以用来做茶，可以尝试下，请朋友品尝，挺有特色的。

作者: 3120 时间: 2009-4-28 15:38

学习了,以后有机会一冲来喝喝,光看韩剧里说大麦茶原来是这样作的呀!

作者: jeff060810 时间: 2009-4-28 20:13

色泽看上去很诱人，不知道实际口味如何，应该很滋补的吧

作者: wang125153w 时间: 2009-5-1 03:26

黑米做茶真的第一次听说,有空了自己也做做看看

作者: joewoo2008 时间: 2009-5-1 09:24

这个茶比较好，我现在经常对着电脑，常常觉得眼睛酸酸的，我会尝试着做一道这样的茶看喝一下。

作者: delend 时间: 2009-5-1 10:46

不错，有一种过上精致生活的味道，羡慕呀！

作者: xxzh78 时间: 2009-5-1 11:03

我们经常坐在电脑前的伏案工作人员最需要喝的。

作者: x241234 时间: 2009-5-1 11:06

这种差还是头次听说,算不算传统茶的一种呀!
以前看日本的漫画里,吃饭时喝的茶,是不是这种类型的?

作者: liuying8688 时间: 2009-5-1 14:20

活血化淤，对眼睛有好处，顶一下，支持好帖子。

作者: 219219219 时间: 2009-5-6 01:30

黑米就是带颜色的，多涛几遍也有颜色
味道也没见的比大米好

作者: liulll 时间: 2009-5-6 14:16

很不错的养生的茶啊！就是太麻烦咯！哪里有卖吗？

作者: 78223338 时间: 2009-5-6 17:40

黑米熬粥喝的,那个香啊！做茶没试过啊,以后有机会一冲来喝喝.

作者: wl2392073 时间: 2009-5-11 18:09

引用:

原帖由 yaozhijun 于 2009-4-24 20:56 发表
在市场买回的黑米用水淘米淘了五次还是满盆黑汤子，不只是真黑米还是假黑米。我娘还不让扔。

呵呵，朋友你说的好搞笑，楼主不知道把茶喝完了后，黑米可以吃吗？如果光喝水，米就倒掉那就有浪费了吧//

作者: 小额 时间: 2009-5-11 18:14

黑米对肝和心脏都是有好处的，多食一些，还有另外一种味道。

作者: dior13 时间: 2009-5-11 20:08

黑米好像比大麦好弄吧，市场上不怎么容易找到大麦，回家让我这个家庭妇男试试吧，希望别把米弄成了炭

作者: seair 时间: 2009-5-11 22:09

黑米的确很补，好几次吃过之后总感觉身子很舒服呢。

作者: buttercup677 时间: 2009-5-11 22:34

只喝过黑米粥，没有喝过黑米茶，可以做做试试。其料黑米红枣粥相当不错，香甜可口，又很大补。

作者: tewu110 时间: 2009-5-12 10:53

以前不知道咋吃，就会熬粥做米饭，而且不好搞，现在又会了一种吃法。

作者: XUEYUCIYANG 时间: 2009-5-12 11:45

不错，比较简单，营养也比较丰富，天热的话冲上一杯在冰箱里冰冻下，喝起来才更爽

作者: 天下无双狼 时间: 2009-5-12 14:08

黑米很不错的,香又有特别的维他命
就是怕有点颜色啊

作者: gxqwer 时间: 2009-5-12 14:35

之麻湖还是咖啡？我都不懂啊！这是什么东西了！吃了真的这么好吗！

作者: jyhyde 时间: 2009-5-12 23:08

和大麦茶一样做法的，炒好后冲泡，不过不能炒的太枯焦，否则泡的茶会有点苦的。

作者: pidawen 时间: 2009-5-12 23:11

还没看到有黑米卖啊不知道是哪里出产的多少钱一斤啊

作者: gunners 时间: 2009-5-13 00:36

没有想到黑米还有这么多作用，以前和知识感觉还好，下次要多喝一些

作者: mahdilao 时间: 2009-5-13 00:44

貌似现在市面上一般买不到正中的黑米
都是加了色素的，少吃为妙

作者: yyy5198 时间: 2009-5-13 07:45

同意楼上的。我也是用黑米熬粥喝的,好吃!!!!!!!!!!!!

作者: yyy5198 时间: 2009-5-13 07:46

貌似现在市面上一般买不到正中的黑米
都是加了色素的，少吃为妙
-------------------嗯

作者: radiohair 时间: 2009-5-13 07:46

这个玩意真是好，不过好像弄起来麻烦一点~~

作者: johndong 时间: 2009-5-13 08:47

用一电煲锅（专门煲汤，大概200元左右）加上黑米，大米，小米，煲上个3-4小时，我是打球前插上电，回来正是渴时，一喝真是太美了

作者: nijie123 时间: 2009-5-13 10:08

谢谢楼主的分享，长见识了，我下班回家做做看。

作者: 一天DGG 时间: 2009-5-16 16:21

看起来很有道理，回家让老婆试着做做看啊！

作者: 小小A多多 时间: 2009-5-17 16:58

又张见识了，没见过这种茶，还有名目的功效

作者: npj123 时间: 2009-5-20 12:55

看楼主的介绍这是一份很不错的茶啊，多喝对身体有很大好处的，特别是对于我们这些在外面拼死拼活打工的人来说，更是一份不错的营养补品，建议工作辛苦的朋友照楼主的介绍做下尝尝，对你们身体应该不错的，大家在外工作要学会照顾自己，在这里也十分感谢楼主的分享，望多发好贴。

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