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美味煮出来---久违了的南瓜鸡柳拌饭
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作者:
bfmgz
时间:
2009-12-6 20:45
标题:
美味煮出来---久违了的南瓜鸡柳拌饭
两个月前的某一天，突然心血来潮在此发了个贴，只可惜自己的电脑水平超级有限，图片是任凭自己怎么捣鼓都捣鼓不出来，那个郁闷。。。只是这贴发不成功不死心啊，于是两个月后某个夜深人静的晚上再来试试，居然不之所以地行了，那个窃喜。。。再次谢谢茶炉子版主及时细心的指导，自己才得以和光影魔术手来了个零距离接触。。。
很喜欢看食客天下的贴子，因为这里的菜都很家常、都很诱人，主厨们也都个个18般厨艺样样精通，佩服哪！
中午做饭，想换换吃法，正好冰箱里有南瓜和鸡柳，便折腾出这道南瓜鸡柳拌饭，呵呵，
先上成品图
材料有：煮熟的米饭、鸡柳、南瓜和蒜瓣
准备阶段：大鸡柳切成小鸡柳，用料酒、盐、糖、酱油等腌制
5
分钟，蒜瓣切片
开锅：蒜片爆香，加入鸡柳翻炒片刻，加入南瓜和调味，加水加盖略煮
当沸腾还剩比较多汁的时候，加入煮熟的米饭轻轻拌匀，就可以关火装盘啦
因为自己特别喜欢吃蔬菜，中午只吃南瓜太少了些，于是日本小青瓜洗净切薄片，饭后几片，真是齿留余香啊
韩国人有石锅拌饭，俺有俺的南瓜鸡柳拌饭
好啦，可以开动咯
作者:
jjrx3721
时间:
2009-12-7 10:38
做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享
作者:
yuzheng
时间:
2009-12-7 13:02
要是没有南瓜的话 就更好了 我是食肉动物 肉食者。
作者:
zwhappy08
时间:
2009-12-7 13:56
啊，本来不喜欢吃南瓜的，没想到还可以这么做，下次可以试一下了
作者:
zypwan
时间:
2009-12-10 00:27
小时候经常吃南瓜，感觉真好，现在很少有机会吃正宗的南瓜了
作者:
chry620
时间:
2009-12-11 09:17
在出锅前加入少许鸡精可以增鲜，最好选用金瓜这样可以减少出汤，吃起来更加清爽
作者:
danei
时间:
2009-12-11 16:15
南瓜盖浇饭？还有肉，真是想不出来它是什么味道，没见过南瓜烧肉的！呵呵！
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好啦，可以开动咯 