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标题: [转帖] 学做海鲜饺全过程[图文9P] [打印本页]

作者: 鹰猎隼袭 时间: 2007-3-10 11:18 标题: 学做海鲜饺全过程[图文9P]

首先准备材料，细叶韭菜切碎待用

馅料：精瘦肉、鲜虾仁、鱼肉少许、韭菜、姜葱蒜泥

搅拌均匀

包成饺子——这一步幼儿园的小朋友也应该会的

将包好的饺子依次码放好

放饺子的盘上一定要洒上些生粉，不然饺子会粘在盘子上

平底煎锅内放少许油，油热透后熄火，待油放凉后重新点火，放入饺子，小火慢煎至皮色金黄

煎好的饺子，待用。

咬一口味道怎么梓？皮酥肉嫩，不防自己动手试一试！

作者: dongbos 时间: 2007-3-10 12:10

Thank you very much, I will try it today.

作者: caocaoli 时间: 2007-3-10 14:24

哥们,我觉得不应该煎,这样一来会破坏鲜味,海鲜饺还是煮着吃好一些.

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