最近总觉得没什么好吃的。，虽然总下馆子。却没吃到自己所期望的味道。也许现在的食品真的没以前的那个味道吧， 前两天偶然看到个节目，介绍台湾小吃的做法我。哇咔。。。对我的口味。，闲来无事。索性就做我记忆最深的一个小吃。， 虾饼。 一看做法我就知道一定好吃，索性按照说法做一下。。。 大概10只大虾。。我买的有点小，嘿嘿。 两个鸡蛋~面粉，淀粉。。（得看自己勺子多大。来添加面粉和淀粉的多少。比例是1；1~）水少许。。盐~葱花。。五香粉一点点。。 重点是勺子。家里做饭的勺子。。。电视说的是。勺子和勺子把是直角。。。额。。。这个自己想办法。为了吃弄弯个勺子不值得。。我做法是把油锅倾斜一些。。 先把勺子在油锅里涮下。为的是虾饼好脱勺子。。。把调和好的面糊倒在勺子里。然后上面放一只虾~放锅里炸~勺子也要进去哦。。过30秒就成形了。。饼勺分离//等定型。直到变色。。再翻过来炸另一面。勺子？人家都分离了你还在油锅里呆着。。再炸也不能吃。。。赶紧弄下一个嘛~~~~~ 当当当当。。。。出锅。。 我靠。。。真好吃啊。。酥脆绵软。。有鸡蛋的香。葱花的香~还有大虾的香。。。我去，，，，，好吃呀。。。。。。。。 |
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