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标题: [转帖] 曲奇饼[13p] [打印本页]

作者: QWE84991422 时间: 2016-10-6 11:06 标题: 曲奇饼[13p]

奶油曲奇
健康功效：

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料：

黄油125克
淡奶油90克
食盐2克
白砂糖30克相克食物
糖粉30克
低筋面粉180克
菜谱做法：

1.准备食材:把所需食材称重，黄油要提前软化。

2.在软化的黄油中加入白砂糖、盐和糖粉。

3.用电动打蛋器打至蓬松发白状态。

4.分三次加入淡奶油。

5.每一次加入淡奶油后，都要用电动打蛋器打至淡奶油和黄油融合，再加入下一次的淡奶油。

6.筛入低筋面粉。

7.用刮刀翻拌均匀至无干面粉状即可。
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8.烤盘铺油纸，裱花袋装上八齿裱花嘴，把面糊装入裱花袋中。

9.烤箱170度预热，在烤盘中顺时针挤出圆形曲奇花纹

10.放入烤箱中层，170度上下火烤25分钟。

11.待曲奇颜色金黄即可出炉冷却。

12.成品图。

作者: 463693772 时间: 2016-10-28 16:44 标题: 回复 1楼的帖子

做这个就厉害了，样子一定要好看

作者: 8629898 时间: 2016-10-28 19:34

学习做下曲奇不错。有空做给孩子吃吃。

作者: bishop2008 时间: 2016-10-28 20:32

这个制作方法介绍得挺好的，简单实用。烘烤多少时间呢？

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