akuma27

主料
带壳虾仁(400g)中等红椒(1个)中等橙椒(1个)胡瓜(半根)洋葱(半个)橄榄油(适量)料酒(适量)
调料
椒盐粉(适量)盐(适量)
厨具
平底锅


1.虾仁洗净，沥水，用少许料酒和盐腌制入味。红椒橙椒和胡瓜切成小块，洋葱也切成块。

2.热锅加油，先倒入洋葱煸炒至软身透明。再加入切好的红椒橙椒和胡瓜块翻炒至熟。

3.加入少许盐调味，盛出待用

4.另起油锅，倒入少许油炒制腌制的虾仁直到变色。

5.倒入炒熟的蔬菜，一起翻炒。

6.加入适量椒盐粉，保证翻炒均匀。

7.最后加入盐调味，即可出锅。