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7163 发表于 2010-4-21 14:14   只看TA 11楼
也是一道下酒好菜，又美容，味道也好，有嚼头。
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cai502045036 发表于 2010-4-21 18:31   只看TA 12楼
好啊 跟家里做的一样 就是在清理皮上的猪毛太麻烦要自己摘毛
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-21 22:04   只看TA 13楼
哈哈，我们家过年的时候都会弄这个来吃，不过我们只放盐，弄好以后放在醋里吃
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-21 23:55   只看TA 14楼
猪皮冻我也做过几次，不过好象都有一股肉腥味
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SefeToBc 发表于 2010-4-22 00:08   只看TA 15楼

嘿嘿  做的不错  其实做法比较简单就是  去毛比较难 不知道 大家有没有什么好方法
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-22 00:22   只看TA 16楼
哇．．．看起来口感好好哦．．．要回去试试．．．发现这里这一大好天地之后我都不想走了．．．你们说我要怎么办．．．．
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  • 落叶归根 金币 -3 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-4-23 13:06
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zhq1988926 发表于 2010-4-22 00:50   只看TA 17楼
看上去不错，有机会做给老妈吃吃，希望真的可以美容吧！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-22 03:25   只看TA 18楼
肉皮不是很好切，看起来味道不错，有空一定试试
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-22 14:01   只看TA 19楼
俺要补充一点：烀好的肉皮要把肥肉剃干净，要不然不爱成冻
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apiao1010 发表于 2010-4-22 17:58   只看TA 20楼
呵呵，肉皮冻，在我们这里就叫“珙（gong  4声  也不知道写的这个字对不对）子”，的确很好吃的，推荐各位一试。
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