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羊腿门

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引用:
原帖由 西山放牛娃 于 2009-11-15 20:01 发表
呵呵,俺给黑鱼提个建议,既然爱吃羊腿,就该备把斧头哈
那种不大的家用斧头,锃光瓦亮,对付个羊腿绝对小KISS啦!
好注意,突然想起来家里是有一个,淘宝网上买的,改天用用看。

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兄弟的故事不错,大家最好都讲讲家里的趣事,咱们聊天区来个比赛才好。

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唉,你很丢男人的脸,连块骨头都砍不断  

拿菜刀砍骨头时要用刀的后半部就是靠手柄的地方(砍的时候刀头稍微向上):看的准拿得稳用力猛心要狠  

听说铁棒磨成针,下次楼主可以实践一下用锉刀锉  

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回复 13楼 的帖子

哈哈哈,黑鱼嫂在前面拿刀砍,黑鱼在一边拿锉刀小心地锉,这场景太感人了哈

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刚起床头疼,看了这篇感觉好多了~~~

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这哥们真能侃,笑死我了,期待你的车票门.

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黑鱼兄弟,你的“车票门”要发的话,麻烦能不能把字体整大一些啊,4号字,否则看着有点累啊!

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鞭炮,欢呼。恭祝茶坊又一大神侃横空出世。(头一大是牛哥,这是毋庸质疑的罢)
黑鱼兄,您侃出了水平,侃出了风格,侃出了精髓。当然,话说回来,砍羊腿这活还得着实练练。牢牢把握花花兄所说的要点。这样才能做到心中有数,用时不慌哈!

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回复 18楼 的帖子

哈哈,这聊天室第一神侃还是非色鱼兄弟莫属啊——又是吹水又是音乐的!

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回复 19楼 的帖子

谢谢船长不忘到哪里都帮俺吹嘘一下,谢谢啊

教黑鱼兄一招:先多买些羊骨髓、羊肋条(也就是你说的羊脊骨、羊排骨),和羊肉一起放在锅里煮,别的什么都不用放,用清水炖上,大概要大半天时间,注意羊肉煮熟要拿出来,要不会煮化的你就损失鸟。你看见汤煮的清油出来了,把香菜洗净切好,和煮熟的羊肉切好、盐、辣椒油一起放在碗里,用热羊肉汤一浇,如果你们那有有锅盔的话就更好了,如果没有可以用其他的饼代替。基本上一碗鲜美可口无比的羊肉泡馍就出来鸟啊。你冰箱里剩下的羊肉可以切成小片来炝锅炒菜,用量不大而味道诱人  每次想到这个,就想起了家乡滴味道……

祝黑鱼兄跟黑鱼嫂吃着DIY羊肉汤,龙精虎猛、小日子暖暖和和滴呀

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