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All About Food | 美食频道
» 湖北人餐桌上离不了的一碗“臭菜”－凉拌鱼腥草叶 [8P]
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湖北人餐桌上离不了的一碗“臭菜”－凉拌鱼腥草叶 [8P]
fuckey
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这道菜我是怎么都吃不惯啊，
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我们这边叫这种菜叫折耳根，很下饭，关键是佐料要放得好。
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哪里的，我们那里怎么没有哈
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这个应该是四川和湖北交界地方都有的菜吧，四川的叫法就是折耳根，至于凉拌猪鼻孔倒是很少听到过这种说法，四川的拌法应该看着更诱人些，以前去四川的时候经常吃，味道的确比较特别，鱼腥草注射液就是提炼的这个里面的汁液，经常使用对人应该是很不错的，有机会还要再去尝尝
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这样的鱼腥草还是头次见到，我们家这边的鱼腥草都是梗，没有叶子，味道好重，试了好多次都接受不了。不知道这个带叶子的味道是不是也是那么重。据说是很下火的小菜，可是怎么都吃不惯挨
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鱼腥草是不是一味中药啊，我看很多药里都有这个
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这个东西，湖北人离不了，应该就是因为那里水系丰富，这玩意在那儿长的多吧
地域气候环境决定了饮食习惯~
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这道菜看得我口水都下来了。。好看有好吃的菜
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