trueyyyun 发表于 2013-11-18 23:42   只看TA 21楼
这个是自己家里就能做的吗

还有酱在哪里
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wxq222777 发表于 2013-11-19 01:27   只看TA 22楼
之前做过不少 最好还是买毽子肉 但是不能煮太久 只能浸熟吃 口感会好很多
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qingren555 发表于 2013-11-19 10:39   只看TA 23楼
做完了样子还挺好,过程中有点看不过眼。
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春色暖人 发表于 2013-11-19 11:05   只看TA 24楼
现在牛肉的味道都不行了,是品质变了哈,真正好的牛肉太贵哈
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色小狼 发表于 2013-11-19 11:23   只看TA 25楼
貌似工序不多、可是时间动辄要几小时、哪有那功夫啊
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天苍之牙 发表于 2013-11-30 23:02   只看TA 26楼
这是酱牛肉吗?感觉一点也不像啊,不卤一下的吗?
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zhangjiyong 发表于 2013-12-2 15:27   只看TA 27楼
这个菜看起来就很有味吃,做法也看以简单,回家做做。
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pq99 发表于 2013-12-2 22:06   只看TA 28楼
酱牛肉是不是需要腌制啊,这种好像炒牛肉一样
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gsyryj 发表于 2013-12-2 22:26   只看TA 29楼
这道煮牛肉还是比较清淡,注重于原汁原味的味道,除了少许老抽外,基本属于清水牛肉的升级版,味道应该是清香清淡,略带酱油香味,适合宁静悠闲闲暇的三俩朋友小聚但不大量饮酒的小酌
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