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[转帖] 鱼香肉丝[8p]

etpmesex

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21楼 大 中 小 发表于 2014-10-21 18:47  只看该作者
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颜色不错，超市买的鱼香肉丝调料，直接倒进去就行

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665041

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22楼 大 中 小 发表于 2014-10-21 19:46  只看该作者
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一直不明白没有鱼怎么还叫鱼香肉丝，各位都知道么。

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qiang471223186

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23楼 大 中 小 发表于 2014-10-25 09:29  只看该作者
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以前做不会调鱼香汁，相信按简单易懂的这个比例可以的大概按4：3：2：2：1：1的比例
醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、清水2勺、鸡精一勺、干淀粉一勺

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bai376134364

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24楼 大 中 小 发表于 2014-10-25 12:08  只看该作者
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原来肉丝要腌制一下，怪不得自己以前做都不对味，下次知道了，

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xmm1974

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25楼 大 中 小 发表于 2014-10-25 12:15  只看该作者
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楼主放的素菜料很丰富，一般在外面放的可能就是笋子，自己家里做的是更实惠，更营养均衡

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q1339757415

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26楼 大 中 小 发表于 2014-10-25 21:54  只看该作者
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可以多放点辣子么，毕竟吃辣子很凶啊

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