[转帖] 东北酸菜鱼

playyard 该用户已被删除	41楼大中小发表于 2009-3-7 11:48 只看该作者 0 酸菜是这样的扛长工？好像和南方的这不一样呀！！！本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-3-8 05:36
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异常烦躁

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42楼 大中小发表于 2009-3-7 17:03 只看该作者

酸菜鱼我最喜欢吃了，我得好好学习怎么做这道菜系！很好吃哦！

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yingxing 该用户已被删除	43楼大中小发表于 2009-3-7 19:33 只看该作者 0 酸菜鱼这道菜很好吃，味道酸，辣，咸，鲜。
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qinhuizhi

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44楼 大中小发表于 2009-3-8 01:37 只看该作者

回复 1楼的帖子

我只知道四川的酸菜鱼。那可是鲜！！！还没有吃过东北的酸菜鱼

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3723150 该用户已被删除	45楼大中小发表于 2009-3-8 07:34 只看该作者 0 我按照楼的说法做了两回，发现街里买的成袋的酸菜做起来味道不是很好，用家腌的酸菜比较正，口感也不错。
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crazyroue 该用户已被删除	46楼大中小发表于 2009-3-8 07:40 只看该作者 0 东北的酸菜是酸白菜, 味道不一样的. 酸菜粉儿就是这个做的.
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huoyuming888

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47楼 大中小发表于 2009-3-8 10:00 只看该作者

进口酸菜？？我还是比较喜欢东北的酸菜~南方的不好吃

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gjb24 该用户已被删除	48楼大中小发表于 2009-3-8 18:14 只看该作者 0 虽然没去过东北，但酸菜是过不少!好吃，开胃健脾。
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76213469 该用户已被删除	49楼大中小发表于 2009-3-8 23:00 只看该作者 0 这个菜选用的酸菜有什么要求没有，好比做回锅肉的豆瓣用郫县的比较好
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dttudou

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50楼 大中小发表于 2009-3-8 23:05 只看该作者

这个菜用的是东北的酸菜吗，跟南方的有什么不同呢

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