该用户匿名发帖 发表于 2008-10-12 15:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 雞火津白鍋 ![]() 材料:熟雞、火腿二両、鮮菇四両、津白一斤,薑三、 四片,粉絲一紮。 製法:(一)火腿、鮮菇出過水。 (二)砂鍋加油爆香薑片及切條津白,加清水一 公升,沸後放入火腿、鮮菇中火煮15分鐘,加進浸過粉絲煮兩分鐘,下熟雞清鮮可喜。 俺的感谢支持度太低了 看到帖子的朋友鼓励一下啊 [ 本帖最后由 81W 于 2008-10-13 08:54 编辑 ] |
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whywhywhy0 发表于 2008-10-12 16:47 只看TA 3楼 |
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津白好像是大白菜的菜帮吧?大大的这道菜在冬天是非常受欢迎的,一碗饭一个热气腾腾的小砂锅,又美味来又热乎啊!制作起来是非常的简便的,只要你备齐材料,调好味后就是下锅烧啦!另外可以按照各自的喜好改放贡丸,鱼丸,猪手,猪肚等食材,是值得一试的佳品哦!谢谢大大的美食! |
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