dysey80 发表于 2013-10-20 16:12 只看TA 1楼 |
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[转帖] 家庭自助烤蚝(牡蛎) 食材食材:鲜蚝(牡蛎) 辅料:迷迭香、泰国咖喱、黑胡椒、辣椒、盐、甜杏仁油 步骤/方法 1 2 将调料分别放在蚝(牡蛎)上面; 3 煤气灶上在放上一个小架子, 4 把蚝(牡蛎)一个一个码放整齐后开中火; 5 6 一分半钟左右添上甜杏仁油,再过一分钟即可熄火~ |
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qisini1988 发表于 2013-10-21 01:55 只看TA 4楼 |
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煤气烧烤有毒,会给人机体带来不可磨灭的损害。 烧烤最佳的用料是木炭。 当然合成竹炭也可以。 目测是泰式烤。有迷迭香 在中式烧烤中很少用到。 |
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mengtelagg 发表于 2013-10-21 09:35 只看TA 5楼 |
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试过蒜蓉的,没吃过这样的,烧烤不是用碳的吗,用煤气???![]() 上次自己烤的居然没人吃,是因为蒜蓉的吗 ![]() |
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