[转帖] 巧克力火鍋[3P]

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1楼大中小发表于 2009-1-19 16:40 只看该作者

巧克力火鍋[3P]

　

　　鍋底材料：黑巧克力磚250g(半甜、苦都可以，就是不要甜的)刨絲，動物性鮮奶油250g，水果白蘭酒一瓶蓋，奶油20g。

　　鍋底作法：1.取一只平底鍋加水、加熱備用。

　　2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒，再將整只小火鍋放入平底鍋內，用水溶法將巧克力加熱溶解，慢慢攪拌至濃稠狀即可。

　　3.將叉子插上火鍋料，放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料：香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草莓、哈蜜瓜、舊麵包.(新鮮麵包放置二、三天者)....等，香蕉須先泡過鹽水(或檸檬水)預防變黑。(可用任何喜歡的食物，但勿用水分過多的水果，否則不易沾取)

　　

　　

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dahualing__4

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2楼大中小发表于 2009-1-19 17:18 只看该作者

我们这里的西餐厅有但是价格较贵还不错自己动手丰衣足食

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mm0646 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-1-19 18:40 只看该作者 0 楼主啊这能算是火锅吗？我感觉这你要是放到年夜饭的桌上啊，老一辈还不把它扔出去啊，这东西中国人没有办法吃啊。
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blackroses 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-1-19 19:12 只看该作者 0 在吃自助餐 , 經常可見 , 可不知道實際上除了要有朱古力以外 , 水果 , 或是餅乾還要甚麼輔助工具去做啊 , 謝謝樓主了
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dirknowitzki

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5楼大中小发表于 2009-1-19 20:24 只看该作者

这个做起来好有难度呀。吃过一回儿就，太贵了，自己做又太难了。不过看楼主贴的是入门级的，多谢分享。哪天试一下

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knox

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6楼大中小发表于 2009-1-19 21:03 只看该作者

除了巧克力，水果还有冰激凌这个是不是哈根达斯的最新产品啊，我那次吃过一次冰激凌烧烤

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billknd000 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-1-20 12:25 只看该作者 0 好像哈根达斯有这么一款火锅，不喜欢，太甜。
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qetui 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-1-20 15:47 只看该作者 0 感觉没什么可吃的，还是川味地道。还是感谢楼主奉献！红心献上
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wzhpkwzh

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9楼大中小发表于 2009-1-20 16:35 只看该作者

我就喜欢吃巧克力，可是这怎么看也不叫火锅呀！

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jinkin_00

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10楼 大中小发表于 2009-1-21 21:39 只看该作者

哈根达斯说有的,诶,我都没吃过呢,55,朝想吃的

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