[转帖] 厦门美食 一场视觉与味觉的斗争 [35P]

四里茶沙茶面：思明区湖滨四里14之3号。选择到这家吃早餐，是因为苦逼的车子提早到了，然后“吴再添小吃店”木有开，地图告诉我附近这个比较好吃。最主要是，那个点也只有它开了。店面很小，然后可能早上刚开东西不太多。我觉得味道比一般还一般。



南普陀素饼：思明区思明南路515号南普陀寺内普照楼。 南普陀寺的香火非常的旺盛，就在厦大隔壁，晃荡完就过去了。RP不好的我必然要虔诚的求转运。依旧是某人强推的素饼，味道还是蛮不错的。个人认为椰子味最好吃，当然其它味道也不错。手信的上佳选择。



甜心凯特：思明区中山路73号。这个绝对是意外地惊喜啊！在白城沙滩玩的时候那里刚好举办活动，顺手买了两个冰激凌，入口瞬间我就投降了！然后念念不忘！在中山路看到这家店的时候我觉得就是它了！结果真的是它们家的！



芒果绵雪冰。分量足！味道赞！芒果完全融入绵绵冰之中，入口即化！不能好吃更多！满记许留山弱爆了！



它们家的装修也蛮不错的，涂鸦墙超可爱的！然后有很贴心的书签状留言条可以写。







提拉米苏味的还要不够芒果的好吃，不过里面藏着的芝士还是很滑的。其他的话还吃了抹茶味跟蓝莓味，也很不错。抹茶比较正的，微苦，而后甘甜的感觉。蓝莓味的是真的有蓝莓，而非果酱，不过有些偏甜了。



黄则和花生汤 ：思明区中山路22-24号。依旧多人到爆，辛苦杀出一条血路，只为了一碗花生汤。其实它们家还有其他东西吃的，不过没有试。一是因为人太多不宜久留，二是觉得要留胃口吃其他。



花生绵绵软软的，入口糯糯的，感觉也就那样，略甜。



1980老字号加料烧肉粽： 中山路353号。



还蛮香的，馅料很丰富，有虾米、香菇、栗子、猪肉等等，吃起来不腻人。就粽子这种东西来说，算是不错的了。厦门人吃东西喜欢沾甜辣酱，它给我感觉就是番茄+辣椒的混合体。



八婆婆的烧仙草：太平路22号，位置在中山路步行街的一个岔路上，靠近思明南路



分为奶茶和蜂蜜两种，各有千秋。要说非常好喝倒没有，只是性价比极高，而且很能解渴。里面的芋圆很Q，仙草的味道也比较正，是真的有药草的味道。不像广州，喝到的都是假装仙草的凉粉。



它们家还有卖灌汤包，看上去相当诱人，然而吃起来有点腻人。不过皮很薄，这点很赞。（没错，入镜的配角依旧是斜对面的烤鸡翅。=3=）



火宫殿臭豆腐。本来是要找王师傅臭豆腐的，可惜太路痴了，刚好看到这家人气旺就试了下。味道还蛮正的，起码我吃不出跟湖南的有啥差别。



黄鹤楼 ： 思明区定安路69号。泡椒田鸡。味道非常的赞！那种酸辣程度刚刚好，肉质鲜嫩细腻，赞！里面的配菜也相当爽口，莴笋、魔芋、萝卜都深得我心！值得一试！



仙草南路：思明区中山路365号。八婆婆的升级版，更为华丽点，其实内容物基本没差别。喜欢他们的仙草综合冰（？好像是这个名字，反正14元那种，上面加炼奶的。）还是喜欢芋圆跟仙草，地瓜味的芋圆好吃。



康家龙头海蛎煎： 思明区龙头路189号。路痴一路好找，经验就是随走随吃不要特意寻觅。



半个厦门人表示这家海蛎煎很正宗，但也没有好吃到独一无二的程度，跟外面的其实差不太多。海蛎的数量非常多，也很新鲜，全然不同于其他地方街边的假冒伪劣产品。据说那些粘粘的是木薯粉神马的，反正蛮特别的。



小马哥起司马铃薯 ：思明区龙头路411号。巨大的惊喜啊这个！在吃海蛎煎的时候看到隔壁桌的人在吃这个，看上去相当诱人，经过指点去买来回来。



配料有玉米什么的，很丰富！



原巷口鱼丸 ：思明区龙头路 62号。超级好吃的鱼丸店！貌似说是鲨鱼丸，应该不假，反正鲨鱼肉不怎么值钱。



本来不喜欢吃包心丸的，但它们家的真心好吃啊！好吃到哭了！



炸五香。味道一般吧。纯属于尝鲜。外面那层类似豆腐皮的东西被炸得香香的，很特别。里面貌似就是肉类而已，木有好吃到。当然少不了的又是它们的，甜辣酱。=3=



BabyCat私家御饼屋： 思明区龙头路143号。感觉还不错，略甜。喜欢小资小清新的可以坐在店里面享受。我属于吃货路线，试了就走。吃了抹茶味的和椰子味的，比较大众。



美汁美客玉米馆：思明区龙头路54号。 感觉比较健康吧，玉米制品。味道还好，玉米味很浓，不过价格坑爹。玉米冰激凌18块吧貌似，就一个球那么大。



乌糖沙茶面 : 思明区民族路60号。



路痴桑不起啊，找不到的时候taxi永远是上佳选择啊。直接打车过去的，师傅都很熟悉那家店，所以还蛮方便的。感觉就是隐匿在一个街道啊，周边都木有啥东西。味道相当的棒！纠正了我对于沙茶面的认识！



天河西门土笋冻： 斗西路33号。 一路上taxi师傅很不厚道的在说土笋冻就是虫子啊什么的，实际上还OK，夏天吃很凉爽，又可以补充骨胶原神马的。



但我也被洗脑影响了，吃的时候不受控的提醒自己：天啊我在吃虫子！虫子！虫子！



斯利美芒果冰：禾祥西路9-3号。点了招牌的芒果冰，加了芋圆。很大份，把我们吃死了又是。虽然是芒果冰，但芒果味道没有融入冰里面。



冰的口感不是绵绵的细丝状，而是细沙般的颗粒状。冰本身是白色的，香浓的牛奶味，然后上面覆盖了大块大块的芒果果肉。



日月潭雪花冰：如果没有吃过Dancing Cat 大概我会给它一个不错的评价。味道不如Dancing Cat浓郁，但口感也是不错的，那种绵绵冰的口感，丝丝的，也是入口即化。算是雪花冰里面不错的了。

真心不喜欢这边的美食，没有特别喜欢吃的，一定都不硬

厦门的特点应该是海鲜啊，贝类啊螃蟹啊都应该很诱惑，相比较这些甜点似乎各个地方自己也都会有，没有那么地方特色了吧

有一些东西是好看不好吃

啥时候冰淇淋成地方特色小吃啦？厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种。其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸枣等最为长盛不衰。 明细包括：土笋冻、沙茶面、虾面、春卷、厦门烧肉粽、花生汤、韭菜盒、油葱粿、海蛎煎、炒面线、面线糊、炒粿条、炸五香、炸枣、圆仔汤、贡糖夹饼、鱼丸汤、芋包、厦门馅饼、同安马蹄酥、桔红糕、鱼皮花生、同安封肉、麻糍、鸭肉粥、糯米蟳粥、沙茶烤肉串、姜母鸭、萝卜酥、葱糖卷、豆包粿、双润糕、扁食等等！唯独没有冰淇淋。