[转帖] 菠萝咕噜豆腐[7P]

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1楼大中小发表于 2013-5-20 09:46 只看该作者

菠萝咕噜豆腐[7P]

烹制方法　

材料：菠萝（半个）、北豆腐（3块）、青椒（1个）
调料：番茄酱、盐、糖、淀粉（各适量）

1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。

2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。

3　青椒去蒂去籽切块。

4　将番茄酱、盐、糖、淀粉和水混合调成汁。

5　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。

6　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

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2楼大中小发表于 2013-5-22 11:24 只看该作者

不错不错，色泽很漂亮，很诱惑哈

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