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标题: [转帖] 蜜制梨汤[1P] [打印本页]

作者: javawangwpf    时间: 2011-3-6 17:39     标题: 蜜制梨汤[1P]

能融合梨和银耳的精华,缓解因为飞行过程中缺水带来的咽喉不适。

材料:

梨4个、白木耳10克、冰糖80克、红枣4个、水1升、川贝40克

制作步骤:

1.将梨削皮,并将内核掏空。

2.水发白木耳。

3.将削好的梨放入4个蒸碗中, 分别放入水、冰糖、红枣和川贝。

4.将蒸碗口用保鲜纸包好放入蒸箱蒸1个小时。

5.立即盛上。

梨有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。


作者: cqsz2005    时间: 2011-3-6 20:01

其实蜜制梨汤是可以用来缓解一般的咽喉不适,不仅仅限于飞行当中出现的咽喉不适。
作者: dl5728    时间: 2011-3-6 20:29

这个可以治疗咳嗽地
就是不知道有没有醒酒的功能
天天喝酒真受罪
不喝又想
作者: maoht2008    时间: 2011-3-6 23:26

梨对咳嗽的治疗作用很明显的,大家应该多喝点
作者: tiandelan    时间: 2011-3-6 23:53

有点意思,作为平时的饮料也不错。回头去试一试
作者: overlocker    时间: 2011-3-7 00:04

很有特色的一道汤,这几天喉咙不舒服,看来得试试这个菜,谢谢楼主了
作者: guoke333    时间: 2011-3-7 00:07

老吹空调,喉咙不舒服,正好学了润润,多谢啦!
作者: BOMDIA    时间: 2011-3-7 01:48

这个汤很不错,梨有降火的功效,木耳润肺,川贝治咳,红枣补血,
作者: yzhaocn    时间: 2011-3-7 07:24

削皮是比较容易的事情,将里面的核拿出来有特别的工具吗?
作者: niqiu36    时间: 2011-3-7 07:45

呵呵 估计很败火的,看上去也很诱人啊谢谢楼主
作者: 中秋月饼    时间: 2011-3-7 11:59

不错,特别是在春秋两季比较干燥的时候吃效果特别好!
作者: geneva616    时间: 2011-3-8 13:38

冰糖,梨对咳嗽的治疗作用很明显的,有镇咳的作用,谢谢楼主.
作者: sahalar71111    时间: 2011-3-8 15:33

好清凉的感觉 估计很败火的,看上去也很诱人~
作者: heimowang    时间: 2011-3-8 15:42

问一下,这个非要用蒸箱吗?我是说,微波炉可不可以?
作者: 2898403    时间: 2011-3-12 11:01

这道菜好,既好吃同时又有药理作用,以前我女朋友咳嗽都是吃这个的
作者: zhangtian211    时间: 2011-3-12 11:14

看上去感觉好吃又好喝啊,哈哈回家一定也好做了自己试试!
作者: lvdayong    时间: 2011-3-12 11:19

清咽去火的,很不错啊,我正好有慢性咽喉炎,一定要学会做的。
作者: faagot    时间: 2011-3-12 13:09

梨子蒸短点时间,太长了营养流失就多了。 放点冰糖一起蒸。 出锅的时候晾一下。味道相当好。
作者: william668    时间: 2011-3-12 13:23

这个蜜汁梨汤应该能够润肺止咳吧?看着有一种清凉爽口的感觉。
作者: 我的大事    时间: 2011-3-12 13:34

我觉得我现在就应该喝梨汤了,喉咙相当不舒服啊。
作者: dennis0904    时间: 2011-3-12 16:12

其实这道菜对于养生还是很不错的 对于咳嗽得人都喝一点还是很有好处的
作者: csq1207    时间: 2011-3-12 18:50

谢谢楼主分享,自己动手做的感觉肯定很好吃!
作者: 1.32    时间: 2011-3-12 20:40

这个可以算补品 了吧,食疗不错啊,谢谢楼主的好方法
作者: kyepaladin    时间: 2011-3-12 21:21

梨子感觉还是生吃的有味道,据说水果生吃是最有营养的。
作者: wwww1wwww    时间: 2011-3-13 09:42

这个治咳嗽的效果好不,以前就用冰糖炖梨子吃的
作者: woaiak47    时间: 2011-4-1 13:38

这东西是肺热严重的朋友们的好东西!经常吃吃作用明显哟!
作者: songdashao2011    时间: 2011-4-1 20:17

做法简单,冰糖炖梨营养又美味,如果梨子能选择红梨的话,效果会更好。
作者: winzero20202020    时间: 2011-4-1 21:40

川贝炖梨,治疗咳嗽用的,还加了红枣和银耳应该更加好吃吧。
作者: kurei    时间: 2011-4-3 03:48

可以作为饭后的甜点  又营养又好吃
作者: more009    时间: 2011-4-3 14:10

我家宝贝这几天正好有点咳嗽,一会下楼买梨做一碗看看效果怎么样
作者: 88xc    时间: 2011-4-3 14:49

上次买了点川贝放,味道很苦哦,虽然有冰糖,还是吃不下,学习下楼主的做法
作者: johnzs    时间: 2011-4-3 19:16

是极其有意的料理!对色和难题有意且很简单,感谢楼主!
作者: wbsxj    时间: 2011-4-3 19:24

看上去挺精致的,不过这样的做出来的汤数量太少了,偶们农家都是将梨切成块放在锅里煮,虽然有点俗但很好喝。
作者: lyyd00000    时间: 2011-4-4 08:09

有没有关于补性的食品种类型的,
作者: wwcd9288    时间: 2011-4-4 12:04

蜜制梨汤是可以用来缓解一般的咽喉不适,不仅仅限于飞行当中出现的咽喉不适
作者: baggio8987    时间: 2011-4-4 14:46

秋天润肺去燥的好东西,养颜,止咳,不错。
作者: wzqhhq01    时间: 2011-4-8 03:03

梨可以治疗咳嗽
清热润肺,一道清凉的好菜
作者: podzip    时间: 2011-4-9 09:01

记得小时候家乡的小街道里有人卖冰糖雪梨川贝膏,和这个基本差不多,只有5毛钱就能买一碗,每次夏天的时候就买点回家冰镇在冰箱里,等中午放学的时候,从冰箱里拿出来吃,爽到心里,太惬意了,美好的童年回忆,现在已经见不到有卖的了!看了帖子很回味,等夏天到了自己做做看!
作者: guobinmoon3    时间: 2011-4-9 20:24

确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
作者: 我的愿望    时间: 2011-4-9 20:42

我看中它润肠通便的功效了!做给老婆吃吃,呵呵
作者: siszhou    时间: 2011-4-9 20:57

没有蒸箱,应该怎么操作呀,烧起来给小孩吃咳嗽应该很好
作者: lilianziwo    时间: 2011-4-9 21:04

正好感冒了,有点咳嗽、嗓子舌头都疼。拿来试试。
作者: 苹果男孩    时间: 2011-4-9 21:13

我说我以前做的不怎么有效果 原来没有放川贝啊 学习了衷心的谢谢楼主啊
作者: ADG1020    时间: 2011-4-10 00:10

看了这个,我居然咽口水了,喜欢吃煮梨煮苹果,又甜又解渴
作者: ankang9528    时间: 2011-4-13 14:01

镇咳祛痰的良方,而且能做出这么好看的造型,不错
作者: w521zzz    时间: 2011-4-14 17:38

哈哈,这个好多吃梨好啊。红枣,枸杞,梨加银耳,绝对滋补
作者: 5亲了就跑    时间: 2011-4-14 18:37

梨子和冰糖,这个应该能镇咳的功效。尤其我现在咳嗽比较厉害的
作者: zl86021777    时间: 2011-4-14 20:45

感觉不错,我也会做梨汤,但是好像做不出这种的。




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